论吃鱼 一 要吃鱼 先得有鱼才行 去河里捕 去市场上买 或者 指望别人送来 (必须具备一定的社会地位) 二 有了鱼 再看是什么鱼 青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼 概括了说是淡水鱼 还有海鱼 甚至鲨鱼、鲸鱼 (国家级保护鱼类难以弄到, 但绝不是不可能弄到) 三 鱼有大小 像人有长幼 树有年轮一样 小鱼吃更小的生物 大鱼则吃小鱼 大鱼死后 又将被更小的生物所吃 大鱼与小鱼 同处一片水域之中 (有点“煮豆燃豆萁”的悲凉) 四 是鱼的话 终究摆脱不了被吃的命运 区别在于 是被同类吃 还是被异类吃 这里特别要提到人 吃鱼的花样最为繁多 清蒸吃、水煮吃 红烧吃、油炸吃 一部鱼类的血泪史 被人类贯名曰“神厨美食” (换位思考的话, 结论往往大相庭径) 五 烹好了的鱼 分部位去吃 吃鱼头 能否万事不愁 吃鱼腰 能否施展怀抱 吃鱼尾 能否顺汤顺水 头、腰、尾整体吃 吃不下嫌嘴小 真吃下了 又难免囫囵吞枣 (想与做之间总是有距离的) 六 鱼已非鱼 犹如白马非马 过了今天 我再不敢论吃鱼了 怎样吃鱼 将萦绕着我 求索一辈子 或许更远的时间 (若“诸子百家”里的公孙龙来了, 这个问题有望解决) |
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