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氮素的作用主要是为了促进生长，能够提高光合作用效能转换，为树体的各个器官供应适量氮素，保证葡萄植树的正常生长发育，下面为大家介绍一下缺氮症状和氮过量症状还有原因。

一、葡萄树缺氮症的原因

葡萄缺氮主要因为土地的肥力不够，、氮素的含量比较低和粗放的管理，杂草太多容易引起缺氮症状。蒲萄的叶子 含氮量低于1.3%就被称为缺氮，缺氮一般会在在7月8月的时候。

二、葡萄树缺氮症的症状

葡萄树缺氮时树的下部叶子会由绿变黄，严重点会提前叶子脱落；葡萄树的新枝会生长缓慢，枝条细弱，葡萄树矮小；葡萄花稀疏变细、大量的掉落花和果、成熟期不匀称，产量变低。

三、葡萄树氮素过量的症状

葡萄树氮素过量时，枝叶会徒长叶片肥大，新枝旺盛节间长，髓部变大，果实着色的色泽不好，含糖量比较低品质不高，秋季新的树枝不能及时成熟，易受被冻坏和旱死。葡萄枝长的太旺，会造成通风透光不好，病虫害增多。

四、葡萄树缺氮防症防治：

1、给葡萄根施氮肥时应结合施有机肥，每亩施尿素在30至50千克之间。

2、在葡萄生长期应当施适量的氮肥，中前期以施速效氮肥为主，在葡萄果实成熟前应控制氮肥，采收葡萄后适量的给根施速效氮肥。

3、给葡萄树应进行叶面喷叶面肥，葡萄树常用叶面肥有硫酸铵、尿素、硝酸铵等，其中尿素效果较较好。