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陕西咸阳“翅上瘾酒馆”

 郝景望 2019-01-29

整年的奔忙,回家的机会比较少,是忙碌的现代人为数不少者的共同特点,我也是常年为生活奔劳者之一。春节假期来临,劳燕般纷纷回归自己的港湾的人们,飞回魂牵梦绕的家,享受温馨家园的欢愉,又一次体验团圆的温馨滋味。

饭后信步街头,文友打电话告知,咸阳一家纯文学期刊采用了我的一篇习作,方便的话去取“样刊”,欣赏温热街景的我又添一丝快愉,看着文友发过来的刊物单位定位信息,我同爱人有了新的目标——取期刊。

腊月二十三,我们陕西关中地区的小年,如同全国大部分地区一样,欢庆的气氛溢满每处角落,归人的脸上、亲人们的心间;大街上随处走动的都是一幅幅洋溢笑容的脸庞,张灯结彩的街景迎合着我们每个人的心田,小宝贝们欢快的跑动更激活了,每个人紧张了一整年疲劳神经的放松,五九天的寒风也已被路人们的炙热情感所冲淡。

热情的编辑部老师给了我刊物,返程步行,也顺道寻访久别古都的变化,日新月异新咸阳,新的街景几近眼睛不够用。建设路走尽,秦隆步行街,这个商业街,用心的转转。

过小年的咸阳人,悠闲逛商铺,闲散小聚饮杯酒,悠闲的节奏让大家轻巧地度入过年模式,过了步行街中间,我给爱人提议,找一个地方,我们也坐坐,吃点、喝点,建议被爱人秒允,一家“翅上瘾酒馆”,吸引了我的眼球,周树人先生笔下的“孔乙己”君,就擅长光顾酒馆,穷文人,就“好”两口,爱人又一次满意地尽着我的兴,过节吗,真给面子。

在咸阳品味美美的——“翅上瘾”

——翅上瘾酒馆,门前通红的大龙虾

看着店门口 的大龙虾,做通信工程师时候,闽、浙、沪、苏、粤,游历遍了,也想让一直在老家的爱人,今天就在这让她尝尝鲜。

在咸阳品味美美的——“翅上瘾”

——第十七届盱眙国际龙虾节奖牌

进门看见吧台的这个奖牌,挺不错,我来对了,环顾店内,装修风格简约而不失沉稳的大器,让爱人看着点单,我四下看看,吧台射灯以红酒瓶的模式做装扮;四下里,各个敞开的小间,分别有不同的主题。

在咸阳品味美美的——“翅上瘾”

——九十年代的弯把自行车,满满的回味

在咸阳品味美美的——“翅上瘾”

——春夏秋冬四季主题,浪漫的一年就这样走过

在咸阳品味美美的——“翅上瘾”

——正能量的网络用语,勾起的是向上的动力

在咸阳品味美美的——“翅上瘾”

——空幻的世界明晰的中国,这就是我们强大祖国

在咸阳品味美美的——“翅上瘾”

——欧式色彩风格的隔断,兼具东西方文化的长处

这样精心打造的酒馆,文艺范爆棚,三五好友在此小聚,品的绝对不仅仅是酒;尝的肯定是顺畅的好心情!

我曾经常年出差,有一个忌讳,后厨不让进的酒馆、饭店,我会立即走人,看得见的饮食卫生,相当忌讳!搞怪的门帘图案,尽显这家酒馆的风趣与幽默。

在咸阳品味美美的——“翅上瘾”

在咸阳品味美美的——“翅上瘾”

——卫生环境不错,干净利整的大厨,娴熟的颠勺功夫,看着放心

在咸阳品味美美的——“翅上瘾”

——烤串师傅,有条不紊的掌握火候

在咸阳品味美美的——“翅上瘾”

——怪不得招牌叫“翅上瘾”,这家伙翅烤的漂亮

见到后厨操作了,在这家吃饭,心里边踏实!看见两位年轻人,我随口问问,他们是这家酒馆的常客,关键是价格合理,隔三差五过来也不是什么多大点事。年轻人的说法中肯,开门见山的道出来玩吗咸阳人的取向观。

在咸阳品味美美的——“翅上瘾”

——谈兴尽浓的常客,工薪层的消费每个月都过来几次,感觉挺好的

原来,我看中的大龙虾,老板解释现在是龙虾食用淡季,价格昂贵,建议别点了,关中人有一句“麦面的不怕吃八碗”,没想到这家店的老板还担心客人消费高了,为客人考虑节约,非常人性化!正说着,菜就送来了

在咸阳品味美美的——“翅上瘾”

在咸阳品味美美的——“翅上瘾”

吃着他们家卤的猪脚,爽润的蹄筋,滑滑的在舌齿之间游动;伴随着甜玉米辣椒做配菜的鸡爪,嫩香油辣、裹着些许微甜的鸡爪,嚼在口中,喷香的味道弥漫在四周;烤翅上来,通体金黄,香喷喷的诱人,皮脆肉嫩,肥而不腻,香辣满口,顾不上拍照就狼吞虎咽,不顾失态地一个接一个咥了个精光!

对美味尽情的享用顾不了太多!哈哈哈,这家的招牌菜忘记了拍照片,禁不住的诱惑,没有尽到我本次回家探访咸阳“美食文化”的初衷,吃货的贪婪,望朋友们见谅哦!

两个人,尽性的品味,味觉满满的享受了翅上瘾酒馆的菜品,小年的晚宴就这样心情愉悦的度过,非常满意的“翅上瘾酒馆”,走出店后,爱人感慨,这家伙美味可口是什么“翅上瘾”,在分明就是“吃”上瘾了,过几天再来咥吧!

这家美味店,就在咸阳“秦隆步行街”东门往西走,过了圆盘西边路南就是,春节里朋友们小聚,不妨寻这家酒馆,搜寻彼此曾经的记忆。

郝景望 陕西自由撰稿人,作品散见《陕西日报》《陕西农民报》《西安晚报》《咸阳日报》《新闻知识》《农友》及“中央人民广播电台”“陕西人民广播电台”,中宣部编辑出版的全国读书征文集《攀登书山的欢歌》《书海畅游》“魅西安”;字节跳动公司,头条号认证“原创作者”,“青云计划”获奖者。

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