汕尾晨洲生蚝,历来以鲜美肥大而闻名远近。 缘于其独特的地理位置,北部是海丰县城出水口,汇集三江淡水,南部是长沙湾海口,天然的咸淡水交界处,这正是蚝最合适生长的水域。其出产的蚝肥硕珠圆,得益于优良的自然环境,在此生长的蚝个个都肥硕壮大。 如今,海丰开设了一家晨洲蚝城【晨洲蚝城】主打晨洲蚝为主,含有中餐,夜市烧烤,海鲜干货为辅,是您招待宾朋、同学聚会、享受美食、轻松畅饮的理想场所。 地址:海丰县中山南路15号(原海丰迎宾馆路口) 对于生蚝,晨洲蚝城有自己的明文规定:只选用晨洲最优质养蚝基地的生蚝,只选用当天釆购、精挑细选,每个生蚝都要经过充分的清洗,现开现卖,其蚝体大,肉质细嫩爽滑,富含蛋白质,含碘量是牛奶和蛋黄的200倍,被誉为“海底牛奶”,号称女人的美容院,男人的加油站,味道和品质完全不用担心。 (图为正源蚝业生产的蚝干) 过年期间新鲜晨洲生蚝,招牌冰镇蚝皇,秘制蚝预定 晨洲生蚝的做法多种,有冰镇、白灼、腌制、铁板等。 招牌冰镇蚝皇,生蚝新鲜饱满,饱满而柔软的肉体展示在眼前 一大口吸入这颗大生蚝,冰凉柔软丝丝清甜钻入口腔,仿佛海水在口中涌入了一朵浪花 丝毫没有担忧的腥膻。原始的鲜甜在嘴巴里有层次绽放。 秘制蚝 新鲜肥美的生蚝,经过蒜蓉,辣椒等秘制的佐料腌制而成,腌制水分饱足,入口爽口尝一个好满足, 招牌金丝蚝皇 酥脆的脆皮里裹着嫩嫩的生蚝,先将外表一层瑶柱金丝慢嚼细品,在一口吃掉金黄色生蚝建议蘸上酸甜酱吃,味道更好吃!!!完全不会肥腻,口感很爽! 金牌烤蚝 晨洲蚝粒粒新鲜,立开立烤~一颗颗肥美硕大的生蚝, 在烤制下肉汁不断溢出,与蒜头葱末等辅料完美结合,味道鲜美又饱嘴! 蚝 粥 绵绵的粥底里加入高汤,加入新鲜蚝仔滚煮几分钟,加点葱花和盐调味即可,鲜甜营养!生蚝的鲜味融入一颗颗饱满的饭粒,绵密香滑,吃上一口那满足感不可言语。 猪脚炆墨脯蚝脯 海丰吃货们你们有口福了,湿焖猪脚又紧实又Q弹,易脱骨,吃到嘴巴里满满都是胶原蛋白的感觉哦~焖出来的猪脚肥而不腻!配上精选蚝脯,还有墨脯的香味,简直是好吃到哭 芝士焗蚝 蚝式排骨砂锅饭(送例汤) 午市必点套餐 花胶蚝嘢火锅 花胶含丰富的蛋白质及胶质,具有滋阴养颜,补血,补肾,强壮技能的功效 羊肉火锅 吃羊肉火锅,汤底必须要靓!配上淮山、红枣、枸杞、等各种中药材。既中和了羊肉的燥热,又起到滋补又降火的功效。营养价值,自然不用多说。 羊肉入口鲜美,简直让人抵挡不住诱惑啊! 烧 烤 荷叶鸡 自制蚝油 30元/一瓶 腌制咸蚝 60元/大瓶 50元/小瓶 店铺环境 店面的装修上老板还是很用心的,整体是精致的复古风,说头顶的射灯都可以调冷暖色调呢,很喜欢这种装修风格,复古的木制桌椅,木板色的砖地,充满高逼格的烤吧。与暖色灯光对应下,营造了明亮舒适的质感! 便是包裹了一整天工作后, 稍显疲惫的身体, 也愿意在这样的环境中尽情放松。 一个细节暖色灯光让你享受这片刻的安静! 浪漫温馨、舒适宜人 除了大厅的雅座之外 还有可以容纳10人的包间 很适合同事聚会,家庭聚餐哦 大口吃肉,大口喝酒 才不辜负这大好时光 赶紧约上小伙伴们!走!起! 百事全通网:冯其怀供稿汕尾晨洲生蚝,历来以鲜美肥大而闻名远近。 缘于其独特的地理位置,北部是海丰县城出水口,汇集三江淡水,南部是长沙湾海口,天然的咸淡水交界处,这正是蚝最合适生长的水域。其出产的蚝肥硕珠圆,得益于优良的自然环境,在此生长的蚝个个都肥硕壮大。 如今,海丰开设了一家晨洲蚝城【晨洲蚝城】主打晨洲蚝为主,含有中餐,夜市烧烤,海鲜干货为辅,是您招待宾朋、同学聚会、享受美食、轻松畅饮的理想场所。 地址:海丰县中山南路15号(原海丰迎宾馆路口) 对于生蚝,晨洲蚝城有自己的明文规定:只选用晨洲最优质养蚝基地的生蚝,只选用当天釆购、精挑细选,每个生蚝都要经过充分的清洗,现开现卖,其蚝体大,肉质细嫩爽滑,富含蛋白质,含碘量是牛奶和蛋黄的200倍,被誉为“海底牛奶”,号称女人的美容院,男人的加油站,味道和品质完全不用担心。 (图为正源蚝业生产的蚝干) 过年期间新鲜晨洲生蚝,招牌冰镇蚝皇,秘制蚝预定 晨洲生蚝的做法多种,有冰镇、白灼、腌制、铁板等。 招牌冰镇蚝皇,生蚝新鲜饱满,饱满而柔软的肉体展示在眼前 一大口吸入这颗大生蚝,冰凉柔软丝丝清甜钻入口腔,仿佛海水在口中涌入了一朵浪花 丝毫没有担忧的腥膻。原始的鲜甜在嘴巴里有层次绽放。 秘制蚝 新鲜肥美的生蚝,经过蒜蓉,辣椒等秘制的佐料腌制而成,腌制水分饱足,入口爽口尝一个好满足, 招牌金丝蚝皇 酥脆的脆皮里裹着嫩嫩的生蚝,先将外表一层瑶柱金丝慢嚼细品,在一口吃掉金黄色生蚝建议蘸上酸甜酱吃,味道更好吃!!!完全不会肥腻,口感很爽! 金牌烤蚝 晨洲蚝粒粒新鲜,立开立烤~一颗颗肥美硕大的生蚝, 在烤制下肉汁不断溢出,与蒜头葱末等辅料完美结合,味道鲜美又饱嘴! 蚝 粥 绵绵的粥底里加入高汤,加入新鲜蚝仔滚煮几分钟,加点葱花和盐调味即可,鲜甜营养!生蚝的鲜味融入一颗颗饱满的饭粒,绵密香滑,吃上一口那满足感不可言语。 猪脚炆墨脯蚝脯 海丰吃货们你们有口福了,湿焖猪脚又紧实又Q弹,易脱骨,吃到嘴巴里满满都是胶原蛋白的感觉哦~焖出来的猪脚肥而不腻!配上精选蚝脯,还有墨脯的香味,简直是好吃到哭 芝士焗蚝 蚝式排骨砂锅饭(送例汤) 午市必点套餐 花胶蚝嘢火锅 花胶含丰富的蛋白质及胶质,具有滋阴养颜,补血,补肾,强壮技能的功效 羊肉火锅 吃羊肉火锅,汤底必须要靓!配上淮山、红枣、枸杞、等各种中药材。既中和了羊肉的燥热,又起到滋补又降火的功效。营养价值,自然不用多说。 羊肉入口鲜美,简直让人抵挡不住诱惑啊! 烧 烤 荷叶鸡 自制蚝油 30元/一瓶 腌制咸蚝 60元/大瓶 50元/小瓶 店铺环境 店面的装修上老板还是很用心的,整体是精致的复古风,说头顶的射灯都可以调冷暖色调呢,很喜欢这种装修风格,复古的木制桌椅,木板色的砖地,充满高逼格的烤吧。与暖色灯光对应下,营造了明亮舒适的质感! 便是包裹了一整天工作后, 稍显疲惫的身体, 也愿意在这样的环境中尽情放松。 一个细节暖色灯光让你享受这片刻的安静! 浪漫温馨、舒适宜人 除了大厅的雅座之外 还有可以容纳10人的包间 很适合同事聚会,家庭聚餐哦 大口吃肉,大口喝酒 才不辜负这大好时光 赶紧约上小伙伴们!走!起! 百事全通网:冯其怀供稿vv |
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