分享

农村有种叫“止血草”的野草,营养价值极高,你吃过吗?

 fjianru 2019-01-30

在农村有一种叫做“止血草”的野草,由于它繁殖力强,而且特别喜欢生长在耕地里面,所以大多数农民都把它当成一种妨碍农作物生长的害草,恨不得将它除之而后快。但他们不知道的是,这种野草并不像表面看来那样一无是处,它不仅营养价值极高,可以作为野草食用,而且还有很高的药用价值,你有吃过吗?

止血草的学名叫“地锦草”,不过由于它具有强大的止血功能,只需要将它叶子捣碎敷在伤口,就能达到立竿见影的止血效果,所以民间习惯将它称为“止血草”。不过,也有地方将它称为“牛奶草”,这是因为它受伤时所流出来的液体呈奶白色。

虽然地锦草在每个地方叫法有所不同,但这并不影响它的价值。止血草的营养价值极高,维生素、钙、蛋白质、锌、钾等含量非常丰富。如果孕妇在月子期间,经常食用这种食物,还能起到下乳的效果。另外,它的做法也十分简单,只需要我们在炖鱼汤或者是排骨汤时,在里面加上一把止血草即可,这样一来,不仅能让颜色变得更加乳白,还能提高汤的营养效果。

不过,止血草的价值远不止于此,还具有极高的药用价值。在中药材的使用上,它具有清热解毒、凉血止血、利湿退黄之功效,常被用于治疗痢疾、泄泻、黄疸、咳血、吐血、尿血、便血、乳汁不下等症。记得小时候,每当乱吃东西导致上火了,父母都会田里采摘一把止血草回来煮水喝。

以前,止血草常常被人们所忽视。可如今,它药用价值逐渐显现,开始有人专门收购这种野草,虽说它的价格并不高,但是其生长速度极快,又不用自己种植,只要到田里采挖,就可增加一笔额外的收入。

关于止血草的知识,今天先介绍到这里,如果各位读者朋友还有关于止血草的其他知识,欢迎在下方留言交流!!!

    本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。请注意甄别内容中的联系方式、诱导购买等信息,谨防诈骗。如发现有害或侵权内容,请点击一键举报。
    转藏 分享 献花(0

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多