 这种野草叫翻白草，看到野草的长相你就知道为什么叫这个名字了，叶子表面是绿色的，背面是灰白色的，大家看到的第一眼有没有以为是含羞草呢？但是你碰一下它的叶子就知道了，它是不会闭合的。因为它这独特的灰白颜色，在野草堆里很扎眼，风轻轻一吹漂亮极了。  翻白草的根部像个小萝卜，但小时候我们小伙伴更喜欢叫它鸡腿根，小时候去地里割猪草的时候，见到这种草就会把它拔出来，然后将根部的褐色外皮剥掉，这样白白的“鸡腿”部分就露出来了，咬一口非常美味，那时候没有钱买零食，这田野里的很多野草都是专属于我们农村人的零食呢。  在道路两旁、山坡上都可以看到它的踪迹，不只根部可以食用，嫩叶和花朵也可以吃，将它们洗干净用热水焯一下就可以把苦味去掉，用来凉拌着吃或者做玉米面蒸菜。另外在药用方面，还可以治疗感冒咳嗽，它还可以泡酒喝，治疗失眠、清热消毒。
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