现如今,家长们都知道良好充足的营养对孩子生长发育至关重要,甚至很多家长为了让孩子至少在营养上面不输人,想尽一切办法为孩子补充各类营养。 补充营养的重要性 ✲生长加速期儿童,营养需求与日俱增 儿童进入加速生长期(出生后有二个生长高峰,青春期后或出现第二个生长高峰)以及使用生长激素的儿童,生长速度开始加快,体内大量蛋白质加速合成,骨骼快速生长,需要提供大量的成长所需的营养物质原料。 补充营养即提供成长能量 能量维持人体一切的活动。通过日常饮食摄取营养,就好比“造房子”的基础原料,在体内燃烧提供儿童生长发育所需能量。 据相关科学研究显示: 生长加速期,为适应更多蛋白质合成、骨骼加速生长,应比平时多增加20~30%的能量。 在热量充足及营养均衡的大前提下,另外可以适当提高蛋白摄入的比例,特别是优质蛋白的摄入。因为作为人体“造房子”的基础,蛋白质富含人体九种必须氨基酸(亮氨酸 、甲硫氨酸 、赖氨酸、组氨酸等)。 能量补充容易,长高却不容易 如今家长对孩子生长发育的重视,以及优越的生活饮食条件下,基本能够满足儿童加速生长期的能量,但是为何有的孩子还是长不高、长得慢? 这时家长应该要考虑的是…… 孩子的长高营养补全了吗? 孩子长高,离不开这两大类营养素:
促进生长激素分泌的必须氨基酸——自然长高
骨生长不可缺乏的营养物质——促进生长发育、确保骨骼强健 相关研究显示: 缺乏任一长高营养素都会对身高增长有严重影响 仅靠日常饮食很难补全长高营养 原因一:饮食习惯造成营养无法全面 饮食种类少:根据研究,一天最佳的摄取食物种类是三十种,大多数人往往达不到最佳数量,何况儿童想要达到全面长高营养摄取,日常饮食中却达不到。 高温烹饪方式:中国传统煎、炒为主的烹饪方式也会造成原本营养大量流失。因此长高儿童最好额外补充。 原因二:饮食结构导致长高营养缺乏或丢失 中国居民传统多以谷物、面食为主的饮食结构导致人体长高的一些必须元素很难补充,因此需要针对补充。 ▽ 以长高必须氨基酸之一的赖氨酸为例, 它无法通过人体自身大量合成,必须从外部进行补充: 谷物、面食中赖氨酸含量很低,并且高温烹饪方式导致赖氨酸被大量破坏流失。 图片来源:网络 100g大米中含赖氨酸271mg≈1/4的100g猪肉中赖氨酸含量 一项以赖氨酸为主的美拉德反应研究证实,加热温度越高(≥100摄氏度)、时间越长(≥30分钟),美拉德反应越剧烈,食物中赖氨酸损失越大。 不仅仅是赖氨酸,如此饮食大环境下,其他长高营养素或多或少都处于缺乏状态,因此需要针对补充。 临床医学试验表明: 生长加速期,额外补充赖氨酸、精氨酸、γ-氨基丁酸,身高增长显著提升。 通过额外补充长高营养,调节原本长高营养缺乏的营养环境,以适应蛋白质合成、生长激素发挥促进骨骼生长。 多位三甲医院营养专家建议: “生长加速期或注射生长激素的孩子,当生长速度加快时,骨骼生长以及蛋白质合成,成长所需原料需求扩大,尤其需要全面、科学地补充营养!” 选择营养品也有讲究 ✲大多数营养品含量不能达标 例如:根据国外、WHO推荐赖氨酸建议摄入量,可以换算出日常儿童日常摄入1200mg,才能达到成长所需。市面上许多赖氨酸含量每袋仅500mg,离达标的量远远不够。 ✲许多营养品添加糖分迎合儿童喜甜的口味 高糖分身体环境是生长激素分泌的死敌。 糖分摄入过高将导致血糖升高,胰岛素含量也会跟着升高,将影响生长激素的分泌。 ✲复合型氨基酸远不如天然氨基酸促生长激素分泌效果 使用非天然氨基酸的营养品,通过人体多重代谢,吸收差,从而影响生长激素分泌效果。 ✲营养品配方单一 只有全面补充长高营养才能适应孩子加速生长需求,如过分单一补充一类营养素,导致营养不均衡或过剩,严重可能会造成肥胖,甚至早发育。 ✲原料来源不明确 难以分辨营养品成分的各种来源,无从追溯,家长务必选择安全可靠的营养产品,为孩子提供安全的长高营养原料。 图片来源于网络,文章来源于上海健高儿科 |
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