茶，自古以来就是人们日常生活最喜爱的饮品之一。“寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红”，有客来访、亲友相聚，茶是必不可少之物。
新年亲友来访，当然也少不得以茶待客啦！中国茶文化源远流长，茶道礼仪有讲究，学会这几招，不仅不会出糗，还能体现一个人的修养，春节喝茶品位满满！
一
茶具
围炉煮茶，最重要的就是放松心情，所以泡茶的茶具一定要洁净，包括茶杯、茶壶、托盘以及装茶叶的罐盒。许多人喜欢使用老物品，因为上面残留着岁月的痕迹，这当然可以，但是不包括残留的令人不悦的水渍或茶渣。
二
取茶
取茶叶泡茶，要用专门的器皿。竹制、木制、陶制或者不锈钢的茶勺皆可，若没有茶匙，可将茶筒倾斜对准壶或杯轻轻抖动，使适量的茶叶落入壶或杯中，千万不要直接用手抓取哦！
三
泡茶
在给茶壶温壶、注水的时候要用双手回旋，大多数人使用右手，所以要用逆时针回旋，有“来、来、来”招呼客人的意思。如果方向反了，就变成“去、去、去”的意思了。当然左撇子要用顺时针，同理。
四
分茶
给每位客人分茶的水量要一致，表示无厚此薄彼之义。斟茶遵循长幼顺序，茶千万不能斟满，只需七八分满就可以了。斟完一轮茶后，茶壶应该放在餐台上，壶嘴不可对着客人。
五
敬茶
敬茶要双手捧上，手指不能触及杯沿。敬茶时，第一杯茶要敬给来宾中的年长者，如是同辈人，应当先请女士用茶。
六
品茶
终于可以喝茶了，用三指取品茗杯，分三口轻啜慢饮，然后放下。可以一边品茗一边交谈，舒适惬意。
七
续茶
客人喝完杯中茶，应尽快续杯，如杯子里有茶渣，应替客人重新洗杯或换杯。关注茶品状况，若茶汤已现水味，应及时换茶。
中国饮茶文化博大精深，学习茶道中的礼仪，可以体现一个人的文化与修养，提升品位和内涵哦！
