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最近北京的风呼呼地刮，凹叔冻得不想出门上班。 今天的新闻里，全国各地已经进入雨雪天气。 南方鹅说：快走，我们出去暖和暖和。
北方鹅说：快走，我们回屋暖和暖和。但，在回屋的路上，摔了几个跟头。
东北人说：我给你们看看什么叫“撒手没”。
古代的冬，到底有多冷？ 搁以前，在全球气温未变暖的古代，那会儿的天气，要更冷一点。明清时期的北京，一年中有150多天是寒冷天气，最冷气温可达摄氏零下二三十度。
古人的冬季朋友圈：
那么，没有空调，暖气的古人怎么过冬呢？ 用火 最常见的就是用火取暖。 从原始社会早期，周口店保存火种的灶或炉；到清宫取暖所用的柴炭，都离不开火。但火的取用方式却有很多种。 秦皇宫中有壁炉和火墙。在咸阳宫的浴池旁，还留有三座壁炉，用来取暖。木炭在壁炉里燃烧，所产生的热焰在炉子里充分地散热，室内浴池的温度也就高了。暖洋洋的秦宫浴室里，热气缭绕，温度如春。 洗澡，桑拿，SPA，你想要的，都有！ 唐代有专用的瑞炭，和凤炭。《开元天宝遗事》中记载，西凉国曾进贡一种炭，叫“瑞炭”。青色，坚硬如铁，每条瑞炭能烧10天，“烧于炉中，无焰而有光……热气逼人而不可近也。” 唐宰相杨国忠的家中，在冬天用过一种 “凤炭”，炭屑以蜜融合，捏成双凤的样子。 宋代房间中设有炭火炉，就是把一只火盆放在床边。 蒋捷《秋夜雨》中提到：红麟不暖瓶笙噎，炉灰一片晴雪。红磷就是火盆里的炭；炉灰发白，正如晴天中的雪。古人为了提高效率，在炭火炉的炉灰中还有一只水瓶，水瓶中的热水处于保温状态。一只火炉，兼得一瓶热水。 宋代知识分子的房间里常放这样一只炭火炉，但，还不够。房子的空间太大，不够暖和。
还专门在床边设有一只纸帐，围着床形成一个密封温暖的小空间。专用纸帐的纸，是用藤或者楮皮所作，为了更耐用，还专门对纸张进行处理，揉成皱纸。 到了明清时期，皇宫中出现了暖阁和暖炕。 把墙壁砌成空心的“夹墙”，俗称火墙。烧炭产生的热气顺着夹墙温暖整个房间。热气甚至通到床下，形成暖炕和暖阁。 任冬天寒冷，室内却很温暖。
清宫里的冬天，光是供暖就有三个机构，需要专人管理。宫中供应的木炭也随着等级变化，而有不同。从皇太后120斤木炭，到最少的是皇孙10斤木炭。皇家的供暖工程复杂而等级分明。 那么，对普通人冬天最方便的取暖，就是围炉烤火。炉上煮茶，炭灰里烤花生，红薯，栗子。一家人坐在一起，在温暖中叙说闲话。 煨得芋头熟，天子不如我。 ——明.懒残师 饮酒驱寒 寒冬，除了用火，还有酒。饮酒驱寒。 《燕京杂记》中记载：清代的读书人喜欢凑局，刚好要有九人。在寒冬中这九人轮流做东，九天聚一次，正好九九八十一天。这个寒冬也就过去了。
寻常的局，叫消寒雅局；要是刚好冬梅开了，叫“浇红之宴”。 聚会的地方，需要准备上好的百花酒，或者绍兴酒。大家喝着酒，谈着花开，吟诗，听曲儿。这种冬天的夜生活，跟朋友相聚，纯粹是为了打发时间，毫无功利心。这样的饮酒，真的是单纯品一杯酒，多么浪漫。
岑夫子，丹丘生，将进酒，杯莫停。 与君歌一曲，请君为我倾耳听。 ——李白《将进酒》节选 岑夫子啊，丹丘生，快喝酒吧，不要停。我给你们唱首歌，请你们侧耳来倾听。 李白是诗仙，更是酒仙。 看著名隋唐史学者 中国诗词大会评委 蒙曼老师怎么看这句诗？ 这几句诗多神奇啊。用了这么一连串短促的句子，短促的节奏。几个长句子之后，忽然出现这样急促有力的短句子，就好像音乐之中忽然敲起了鼓点，哒哒哒，哒哒哒，岑夫子，丹丘生，哒哒哒，哒哒哒，将进酒，杯莫停。这不正是我们现在在宴会上还能看到的场面吗？ ——《蒙曼品最美唐诗：人生五味 》
白居易有一首诗，是两个人喝酒。 白居易问：“刘十九，你喝吗？” 绿蚁新醅酒，红泥小火炉。 晚来天欲雪，能饮一杯无？ ——《问刘十九》 在《四时之诗——蒙曼品最美唐诗》中，蒙曼讲起《问刘十九》这首诗。
蒙曼说，这首诗好，好在三处地方。 短短二十个字，有四种颜色——绿，红，白，黑。“绿蚁新醅酒”，酒是绿的；“红泥小火炉”，温酒的红泥炉子和火苗是红的；“晚来天欲雪”，雪是白的。这首诗写的是“晚来天欲雪”，既然是“晚来”，天不就是黑的吗？ 韵律好。倒好的酒是静的，但酒的泡沫会逐渐散去，一个一个的小蚂蚁不见了，这又是动的。“红泥小火炉”，红泥炉是静的，火苗是动的；“晚来天欲雪”，天地笼罩下的冬夜是静；但“天欲雪”，老天在动，马上，雪花就要飞舞。 情感好。白居易喝酒，在自己家，对着一个小火炉喝。甚至，就是在想喝酒的时候，随便叫一个住得近的朋友，两个年纪相仿、情趣相投的老头儿，没什么事儿，就一起喝酒，聊天。 冷也有冷的好处。 天一冷，好玩的也多了花样，溜冰，玩冰上蹴鞠（足球）…… 有一种冰床，床是用木头做的，上面有顶篷，下面有轮子，坐在冰床上，裹紧毛毯，赏雪吃酒。 冰床体验者张岱觉得，“还不错”。 余坐一小羊头车，拖冰凌而归。 ——《陶庵梦忆.龙山学》 还有一种不花钱的过冬方法——掰着指头，数九九歌。
一九二九不出手，三九四九冰上走。五九六九沿河看柳，七九河开，八九雁来，九九加一九，耕牛遍地走。 说白了，就是死撑。 数完了，这个冬天就算结束了。 |
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