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猪多肥多粮食多
黄胄喜爱动物，特别是与人类亲密接触的家禽家畜，并不在乎它们是不是“难登大雅之堂”。他以娴熟的技巧取舍它们可爱动人的瞬间，让观众也为之振奋。
题识：虽云六畜之首，所谓大雅之堂难登也。余应立堂为小雅堂此图或可糊壁。癸亥年春黄胄写于雨石居
猪长的肥头大耳，在人们的心目中
，它是那样憨厚老实，安分守己，从不去加害别人，并为人们带来经济上的富足和幸福，成为老百姓家中的“聚宝盆”，因此“猪”又名“乌金”，在中国民俗文化中，有招财进宝之意。猪还有许多其它的寓意和象征。
题识：悲鸿先生曾画一水墨猪，气韵极好，可见猪肉好吃亦好画
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