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小 编 导 读 骨质疏松是骨量减少伴有骨组织微结构的破坏导致骨强度下降，骨脆性增高，因而骨折危险性增高的全身性代谢性骨病。临床表现为早期无疼痛，后期疼痛、脊柱变形、骨折、心肺功能障碍等。 想要预防骨质疏松，食疗是不可或缺的一环。从中医的角度来说，吃什么可以达到这个效果呢？一起来看本文—— 骨质疏松属于中医学“痹证”“痿证”的范畴。《黄帝内经》认为，本病的发病根源在于肾。《素问·痹论》曰：“（骨）肾痹者，善胀，尻以代踵，脊以代头。”《素问·痿论》曰：“肾气热，则腰脊不举，骨枯而髓减，发为骨（痹）痿。”《素问·脉要精微论》曰：“腰者，肾之府，转摇不能，肾将惫矣。”“（肾）骨者，髓之府，不能久立，行则振掉，骨将惫矣。”以上均详细论述了肾对本病的重要性。肾主骨，主藏精。《医精经义》曰：“肾藏精，精生髓，髓生骨，故骨者，肾之所合也；髓者，精之所生也；精足则髓足，髓在骨内，髓足则骨强。” 目前用来预防和治疗骨质疏松的三大法是食疗、运动、晒太阳。食疗的大原则是补肾、补钙、调脾胃、强筋骨。调脾胃可以生气血，源源不断为肾提供精微物质；补肾可以生精，肾中精气充盛，则骨髓化生有源，骨才能得到骨髓的滋养，骨矿含量正常而骨骼强健，从而达到预防和治疗骨质疏松的效果。 常用的药食同源之品有：虾米、芝麻、枸杞子、豆类、沙丁鱼、芹菜、核桃、松子、花生、鸡蛋、桑椹、马鹿茸、羊脊骨等。 常用食疗方有：核桃山药黑芝麻粥、生姜枸杞煲羊脊骨、虾米豆腐西红柿汤、松子腰果炒西芹、五黑粥（黑豆、黑芝麻、黑枸杞、黑米、黑桑椹）、五豆粥（黑豆、黄豆、蚕豆、红豆、花生豆）等。 好 书 推 荐 《脊柱食疗保健50个为什么》 脊柱病是常见病、多发病，WHO列为危害人类健康十大疾病之一，十分需要普及中医脊柱运动力学理论指导的预防和早期发现病情的知识，对建设健康中国有重大现实意义。15个分册，用通俗易懂的语言，介绍脊柱相关的知识。此为其中一个分册，《脊柱保健食疗50个为什么》。 |
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