百节年为首,春节是中华民族最隆重的传统佳节。在古代民间,人们从腊月的腊祭或腊月二十三的祭灶便开始“忙年”了。 当然,忙年也是有“章法”的忙,各地都有大同小异的、反映人们欢喜忙绿迎接新年的“忙年歌”,以北京为例:
浅显易懂接地气的“忙年歌”,道出了人们对新春的热切企盼和美好愿望。在科技发达、物质阜丰的现代,我们可能只用在手机电脑上点一点,自会有人为你“扫房子、送豆腐、宰年鸡、蒸馒头”,省时省力,轻松便利。 那么,《红楼梦》中仕宦家族的贾府,是如何“忙年”的呢?贾府是赫赫扬扬百年的侯门公府,所以它过年自然是无比奢华的,即便现在的许多富人,也是赶不上的。 一是“两备”。 首先是“对上”整修装饰宗祠,为春节祭祖做好准备。万物本乎天、人本乎祖,祈年祭祀、敬天法祖,报本反始也。春节历史悠久,本来就是由上古时代岁首祈年祭祀演变来。在春节即将来临之时,宁国府便“开了宗祠,着人打扫,收拾供器,请神主,又打扫上房,以备悬供遗真影像”。 宗祠,是供奉祖先和祭祀场所,是我国儒家传统文化的象征。宗祠制度产生于周代,在上古时代,士大夫不敢建宗庙,宗庙为天子专有。自宋代始,基于“追远、报本”的目的,允许每个家族建立宗祠。 特别像贾府这样的功勋家族,宗祠更是展示家族辉煌历史、荣耀历程、强大实力的场所,开年就要举行盛大肃穆的祭祖仪式,必须要对宗祠进行修缮装饰。 其次是“对下”定制锞子,为子孙准备“红包”。压岁钱最初的用意是镇恶驱邪,祝愿小孩在新的一年健康吉利、平平安安。红楼梦中的压岁钱叫做“押岁锞子”,宁府准备了“一百五十三两六钱七分”碎金子,定制了二百二十个锞子。 定制的数量越多,越能证明贾府的实力,以及人丁兴旺、子孙繁盛的好景象。锞子的样式也是花样繁多,“有梅花式的,也有海棠式的,也有笔锭如意的,也有八宝联春的”,寓意亦是吉祥美好。 二是“两进”。 首先是领进“春祭的恩赏”。这份“恩赏”,相当于皇家对诸如贾府这些功勋家族发放的过年福利,它的象征性意义大于了它的实际意义,是一份家族的荣耀。如贾珍所言:
其次是收进“年租”。在五十三回中,贾珍正在指导监督家仆们整理宗祠,便有人来报“黑山村的乌庄头来了”,这乌庄头就是贾府田庄管事乌进孝,他跋涉一个多月,来到贾府交租,虽然年景不好,交上来的吃的、用的、玩的各色物品有五十余种。 其中所列的“鲟鳇鱼”,具有鱼类“活化石”、“水中大熊猫”“淡水鱼王”的美称,连它的软骨也有“龙筋”的俗称,可完全直接食用,素有“鲨鱼翅、鲟鱼骨”之说,在2012年被列入世界濒危物种红色名录;獐子和锦鸡是我国的二级保护动物;还有在现在被称作“雪泥马”的可爱呆萌的“狍子”;极其难得的“熊掌”等等。 这些物品在我们现代人看来已经是惊掉下巴的非常稀有高级的珍品了。但还是被贾珍斥责道“真真是又教别过年了”,由此可以看出贾府的奢靡豪华。 三是“一发”。 即为族中的子侄们发放“福利”。对于收上来的年租,贾府“自己留了家中所用的,余者派出等例来,一分一分的堆在月台下,命人将族中的子侄唤来与他们”。 此时的贾珍完全是一副“救世主”高高在上的做派,充满了优越感,“靸着鞋,披着猞猁狲大裘,命人在厅柱下石矶上太阳中铺了一个大狼皮褥子,负暄闲看各子弟们来领取年物”。 这些福利也不是“普惠”的,是有“救济”的意思,是发给那些家境不济的同族子弟们,所以当贾芹也出现在领取的队伍中时,被贾珍斥责:
当然发放的这些物资,对于贾府来说,是不伤筋不动骨的九牛之一毛,却显示了贾府强大的实力,又赢得了怜贫恤弱的好口碑。 四是“一议”。 即议定“吃年酒”的方案。春节是个欢乐祥和的节日,是亲朋好友欢聚的日子,所以“吃年酒”便是自古以来春节期间的重要的“规定动作”。 特别是像贾府这样的大家族,更是把春节当成了传递亲情、交流沟通的良好机会。所以,大家会轮番的互相拜年吃请。 为了避免出现“撞车”冲突的现象,在年前贾珍便交代贾蓉:“你去问问你琏二婶子,正月里请吃年酒的日子拟了没有。若拟定了,叫书房里明白开了单子来,咱们再请时,就不能重犯了。旧年不留心重了几家,不说咱们不留神,倒像两宅商议定了送虚情怕费事一样”。 由此,我们可以脑补一下春节期间荣宁两府,你来我往、美酒佳肴、推杯换盏、觥筹交错的热闹场面。 作者:温暖前行,本文经作者授权发布。 |
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