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过年期间，每一餐都非常丰富？不一定，有一餐往往被大家忽略掉了，那就是早餐。家家户户的中餐和晚餐基本都是精心准备，而早餐往往糊弄一下就完事了。
但是爆炸营养课堂却要提醒大家，早餐也非常重要，如果大家犯了以下这两个错误，那就太伤身了： 过年吃早餐不要犯的错误1：不吃早餐 过年期间，不少人都会遇到一种情况：晚上玩的开心熬太晚，第二天早上起来就不早了，又想赖床而且感觉自己胃口不太好。那干脆就不吃了，直接吃中餐好了，中餐反正营养丰富。但是这样做，真的很伤身。
早餐是日常膳食十分重要的一部分，作为一天中给身体补充能量的第一餐，对人体膳食营养摄入、健康状况和做事效率都至关重要。如今很多人都处于亚健康状态，很大一部分的原因就是从不吃早餐。 而每天吃早餐是世界卫生组织（WHO）倡导的一种健康生活方式，因此希望大家哪怕在过年，也尽量要早起吃点东西。
过年吃早餐不要犯的错误2：直接吃剩菜剩饭 春节期间，剩店饭菜实属正常。而剩菜剩饭只要处理的好，也不是说完全不能吃的。但是有些人可能嫌麻烦，直接选择把剩菜剩饭当早餐吃，那爆炸营养课堂的营养师就非常不推荐了。 一方面来说，前面也提到过，早餐非常的重要。经过了一晚上的睡眠之后，这是第一次给身体补充能量。剩菜剩饭不管如何都会有部分营养流失，所以不太适合当做早饭。
另一方面来说，剩菜剩饭往往都是些大鱼大肉。像青菜和鸡蛋这些食物，有经验的家庭主妇都会直接扔掉，因为这类食物隔夜后基本都不能再吃了。而早上一起来就大鱼大肉的吃，大家觉得合适吗？ 此外，早餐与中餐、晚餐相比，该吃的东西本来就不太一样。早餐一般都会吃的比较清淡。而剩菜剩饭基本都是重口味的晚餐，如果当早餐吃也非常不合胃口。
其实，在过年期间想吃一顿健康的早餐，真的非常简单。因为过年的时候家家户户都会包饺子，饺子作为中国的传统美食，也是一种非常营养的早餐。 不过建议大家素馅饺子和肉馅饺子搭配着吃，并且根据实际情况再搭配一些鸡蛋、牛奶、蔬果或者坚果。 各位朋友，你每天按时吃早饭吗？你家早饭习惯怎么吃？不妨在下方评论区留言，分享你的生活经验。 |
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