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来自: 图书 馆员 > 《家常菜》
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九道硬菜的做法。【番茄鱼片做法】这里是龙利鱼,没有刺,其他鱼也都可以。酸酸甜甜的汤汁儿+滑不出溜的鱼片儿,绝壁是大米饭杀手!【好...
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蒸鱼糕的做法 湖北。鱼糕在制作过程中已经加入了盐,所以这道菜只用直接蒸热就可以吃啦!鱼糕,是用鱼肉、猪肥膘肉、淀粉和调料制作而...
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鱼籽的做法大全。鱼籽,是鱼卵腌制或干制品的统称。鱼籽的蛋白质含量高,脂肪多。今天买了条鱼,准备明天做清蒸鱼,鱼籽蒸了也不好吃,所以就有了这道菜,非常适合...这个鱼籽好大好大,将近两斤,也不...
臭鳜鱼的做法.制作方法.菜谱大全
臭鳜鱼的做法.制作方法.菜谱大全臭鳜鱼。腌鲜鳜鱼徽菜名品,俗名臭鳜鱼。相传在200多年前,沿江一带鱼贩将鳜鱼以木桶装运至徽州山区,途中为防止鲜鱼变质,采取一层鱼洒一层淡盐水的办法,经常上下翻动...
年年有鱼
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