如今越来越多人患有糖尿病;但因为糖尿病的出现给患者的生活造成很大的影响,且对患者的身体健康造成了很大的危害;大家认为糖吃多会引起血糖升高;但殊不知肥胖才是引起糖尿病的主要原因之一;糖尿病是因为胰岛素不足、胰岛素的细胞代谢作用缺陷引起的葡萄糖、蛋白质、脂肪代谢紊乱综合征! 这是苦瓜在我们农村很常见的蔬菜。农民称为天然胰岛素;对糖尿病起到很大功效;它里面含有的丙醇二酸能有效地抑制糖类物质在体内转变为脂肪,降低肥胖症的发生率,这对防治糖尿病;最好还可有效地降低餐后血糖,从而减轻饥饿感。每餐宜食80克左右。 这是魔芋我们常常吃的一种食材,也算是一种热量比较低的食物,自古以来魔芋就有“去肠砂”之称。进入肠道以后,因为它的分子量比较大,而且粘性又很高,可以缓解身体对葡萄糖的吸收,血糖升高的情况就能有所降低;进而起到降血糖的功效!它还被大众誉为“魔力食品”;能降糖的“魔法师”! 这是芦笋经常被当做美食端上餐桌上,是世界十大名菜之一,在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称,因此看出它所含香豆素等成分有降低血糖的作用,不仅改善糖尿病症状,且对糖尿病并发症也有较好的防治作用;最后芦笋中所含的香豆素有辅助降糖的作用;铬含量较高,可调节血液中脂肪和糖分的浓度!
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