【正宗陕西小吃的做法,最正宗的做法步骤图解

1. 擀面饼的时候不要擀的过厚或者太薄，过厚嚼起来费劲，太薄口感不好，和饺子皮的厚度差不多就可以
2. 如果觉得蒜泥辣油麻烦，就直接用油泼辣子代替，要是两个都没有，就选其一，泼哪个不都是泼么😂不过加入蒜泥辣油味道会更丰富一些
3. 如果吃不了辣，把❴蒜泥辣油❵的辣椒面省去即可
4. 炒饼需要锅气，全程大火，翻炒和放调料的速度都要快💪
5. 出锅前加入孜然粉也是很赞的哦🤗