农村养牛户注意啦！干货｜简述农村养牛技术的关键点

现在要想靠养牛实现致富，还按照过去的老办法早已行不通，必须采用现代化的养牛技术。今天小编就为大家介绍肉牛养殖的技术关键点。

有人说现在中国牛肉比进口的便宜得多，不怕竞争，但事实上，只有比进口货更为价廉物美才会有更好的前景。保证肉牛业高效益必须是按现代化肉牛业的要求来操作，搞肉牛的实业家在饲养上必须掌握以下几个要点。

01紧跟市场要求 调整日粮配方

我国架子牛市场上收购体重从300公斤上升到400公斤，农村牛源体重是比较小的，从200公斤到400公斤不等，这样育肥户催肥的牛，日增重要从过去的1公斤，上升到1.4公斤。所以，育肥牛饲料配方必须改变。

02充分利用农副产品 降本增收

农副产品的利用要充分。这包括棉籽饼（粕）、菜籽饼（粕）、酒糟、糖渣、甘蔗尾、甜菜渣、果皮等等，这些是肥牛的能量和蛋白饲料，在育肥牛日粮中可以从5%提高到15%，以降低玉米等谷物饲料的比例，是不可忽视的降低成本方法之一。

03秸秆加工的必要性

牛的日粮配方中必须有秸秆，它是牛健康消化的必须成分。粮食产区秸秆资源丰富，是近10年来农区生产优质牛肉产量超过牧区的主要原因之一。

在催肥上必须注意以下两个因素：

其一，育肥后期日粮中精料比例增加，如果不保持一定量的秸秆，牛的消化会出现反常，造成瘤胃停滞，甚至胃乳头磨损及酸中毒等严重后果。在牛肉品质改善期日粮中也应有2%~3%的秸秆。为了使牛多采食秸秆，要清除尘土，柔软是最可行的，而秸秆打碎成粉是不可取的。秸秆铡短，以3-7厘米为好，稻草、麦秸、玉米秸用揉碎机过一遍即可达到目的。

其二，生产大理石花纹红白分明的牛肉离不开玉米秸秆等农副产品。这时用青干草或苜蓿干草都不能代替秸秆的作用，否则会影响脂肪颜色，降低肉价。

04秸秆加工技术

秸秆加工在平常饲养上也很重要，可提高采食量改善营养。这主要有以下几种：一是清洗，将秸秆短时浸泡，轻淘除去尘土，并起软化作用，主要用于麦秸和稻草；二是柔搓，如上3所说，也是软化，以玉米秸类粗秆为主；三是盐水焖润，用１％的温盐水，将要喂的秸秆泼湿、拌和、焖压，用塑料布覆盖，1天后喂用；四是氨化，用溶解尿素的水处理秸秆，以提高蛋白质含量，在尿素价格低廉时可以推广。(农业新闻)