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说起蒲公英大家都熟悉，春天的时候很多人会拿着小筐到野外去挖新鲜的蒲公英吃，常吃可以清肝明目，那么，蒲公英能吃吗？跟着51养生网小编了解一下吧。 喝蒲公英正当时！ 从中医理论上讲，用作治疗清肝明目的蒲公英，应该是秋季长果实的药效最佳。一般秋季的蒲公英恰好新长出一茬，食用的口感和入药效果为全年最好。秋季吃蒲公英有什么好处呢？ 一、清热润嗓 蒲公英有“天然抗生素”的美称，是治疗嗓子干疼的天然消炎药，去火消炎效果十分不错，被中药界誉为具有清热解毒，抗感染作用的“八大金刚”之一，在一定程度上可代替抗菌素，有广谱抗菌素的作用。  二、保肝护肝 蒲公英具有排毒解毒的作用，性味苦；而肝脏的主要任务就是排毒解毒。 蒲公英根保肝护肝效果更强，能减轻肝脏负担，帮助修复肝组织损伤，所以首选是蒲公英根。对于经常喝酒的人，肝不好的人，蒲公英根泡水养肝更好。 三、护胃杀菌 经过一整个夏天的肆意放纵，入秋后出现肠胃不适的人还是蛮多的。这时喝点蒲公英就可以起到护胃杀菌的作用。现代医学研究发现，蒲公英堪称天然抗生素，具有广谱抗菌作用，对多种致病菌都有很好的抑制作用，特别是对胃病的致病菌幽门螺杆菌，杀灭作用明显。  谨记，蒲公英虽好，泡水有“四不喝” 一：不过量喝 不能一次性喝太多了的蒲公英水，蒲公英性微寒，一次性过量饮用，会造成腹泻。 二：脾胃虚寒者，不单独喝 蒲公英性微寒，脾胃虚寒的人不建议单独饮用，可以搭配温和的刺玫花、大枣、姜片等一起，中和其寒性后在泡水喝。 三：低血压者，不喝 蒲公英根泡水，有一定的降压效果，所以低血压者要慎用。 四：阴寒证者，不喝 阴寒患者的身体不会出现发热的情况，病程长体质差，这个时候如果使用性寒的蒲公英来进行治疗，病情得不到好转反而会出现副作用，身体体质变差食欲也会下降。  |
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