钙是作物生长必须的营养元素之一,对作物的生长发育具有极其重要的作用。钙在作物体内一般以果胶酸钙的形式存在与细胞壁中,增加细胞壁的韧性,防治果皮破裂,同时抵抗各种病害的侵袭。在瓜果类的作物的体内特别重要,尤其在葡萄等浆果类作物中钙的作用就显得尤为重要,部分时期葡萄对钙肥的需要已经远远超过了对氮肥的需求。同时钙肥对根系生长具有良好的促进作用,同时增强作物抗旱、抗寒、抗逆的功能。 一般1000kg鲜食葡萄约需要纯钙10公斤。在葡萄的整个生长期,萌芽到展叶、开花、挂果、膨大、专色,都需要又钙肥的参与。针对钙肥等微量元素的缺素性产生的症状,是一个不可以逆转的过程,也就是说当由于缺钙产生了不良症状以后再补充钙肥是无济于事的。所以钙肥在葡萄的整个生产过程中,应做到提前补充。 钙肥一般在土壤不不容易移动,且容易与其他元素产生拮抗作用,如氮、磷、镁。根据这些特点,一般钙肥可分三次补充。萌芽前一次,花后一次,膨果前一次几本可以满足葡萄阶段性高峰期对钙肥的需求。钙肥的一般以基施为主,叶面喷施为辅。为了提高果实品质减少裂果,是为什么要花后补钙,一般花后两周的时候进行补钙。 大家最为熟悉的一点是钙肥的防裂功能,关于葡萄防裂这块根据大量实验数据表明,钙肥充足缺失可以起到良好的预防效果。更重要的一点是水分的管理,大多裂果发生在干旱后大水浇灌,或者干旱后忽遇到强降水。裂果这块主要是一个水分的管理工作,做好良好的排水工作,控制葡萄园环境湿度,挂果期湿度一般控制在20%最为适宜葡萄的健康生长,不易裂果。 |
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