香干加它炒味道更鲜美，每次都光盘，我家老公最爱的家常菜！

“妈妈，你惹爸爸生气了吗？”“没有呀，怎么这么问呀”“要不你怎么又炒青椒炒香干，这是爸爸最爱的菜呀”呃，好吧，这熊孩子肯定以为我跟她爸生气了，然后炒这个菜来哄她爸吧。真的是，要是真吵架了，怎么也不是我哄他好吧！只是，有一点是真的，她爸真的很爱吃青椒炒香干，只要让他去买菜，或者不知道吃什么的时候，他这就一个人菜就行了。也是好伺候的主。偷懒就烧它吧！营养美味，价格便宜，开胃下饭，学起来。旺道seo系统

因为孩子不能吃辣的，加上我真的炒过太多次这菜了，所以一般我不会做这样了，觉得不是吃厌了，是炒烦了。不过，偶尔换换味口，或者加点别的食材搭配一下还是挺不错的，下饭，毕竟辣的食物都比较让人开胃呀！

【青椒洋葱炒香干】

主要食材：青椒，洋葱，香干，辣椒面。

具体做法：

1，青椒洗净切丝，香干切丝，建议细一点儿，太粗了不容易入味。洋葱切丝备用，洋葱不需要太多，一点儿提味配菜就可以了。

2，锅里放适量油烧热之后，香干同洋葱一起下锅翻炒出香味。建议用不粘锅呢，香干比较容易粘锅，如果用普通的锅建议小火，或者加一点儿水防粘。

3，香干洋葱炒出香味之后，倒入青椒丝翻炒至断生。青椒容易熟的，大火稍微翻拌几下就好了。

4，这个时候可以加放辣椒面了。当然不喜欢食辣的可不加的，我是觉得这青椒的辣味不够，我家老公又非常喜欢吃辣的。难得一次孩子不爱吃的菜，所以就加重了一点辣味。炒匀之后加盐提味装盘即可！

加一些肉丝也是可以的，不过，个人觉得既然是清炒的豆制品，还是建议清炒的好，不需要再加肉了，简单的搭配就非常下饭的，加了肉反而口感会差不下，有点喧宾夺主的样子。当然，这也可能是我个人的理解，每个人的喜好都不一样，所以对食材的搭配理解也是不一样的。总之，家人喜欢，自己喜欢就行了。每个人的口味都做不了一样！香干加它炒味道更鲜美，每次都光盘，我家老公最爱的家常菜！

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