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能降血糖，研究证明，普洱茶中的茶多糖对降血糖有明显效果，其作用类似于胰岛素，给小白鼠注射茶多糖7小时后，血糖下降70%，普洱茶中含有较多的茶多糖，是预防和治疗糖尿病的理想饮品，民间也有用普洱茶治疗轻度糖尿病的习俗，而且是茶越粗效果越好。 普洱茶中的茶色素、茶多酚、茶多糖和咖啡因的含量要高于普洱圆茶，在对120名糖尿病患者普洱茶体验中发现，对注射胰岛素和口服降糖药物严重抵抗的患者，在不停动药物和不改变饮食习惯的情况下，饮用定量的普洱茶水体验，70%糖尿病患者血糖下降至7mmol／L以下，血糖值平均下降35%，其中40%饮用普洱茶的二型糖尿病患者，在不停掉的情况下血糖降至正常值，而参与体验者的正常人血糖值无改变，因此科学饮用普洱茶，有助于预防和辅助治疗二型糖尿病，并可减少二型糖尿病导致的并发症。 |
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