我国红枣产量占全球90%以上,是世界上红枣最大的生产国。近年来由于地方政府的扶持,我国枣树种植面积迅速扩大,已由2004年的119.6万公顷增加到2017年的300万公顷,年均增速达到7.3%;同时,其产量也保持快速增加的趋势。 一、产业规模 (一)种植面积和产量 我国红枣种植面积和产量持续快速增长。2007年至2017年,全国红枣产量由303万吨增加至2017年的850万吨,增长率高达181%;其种植面积在2017年达到300万公顷左右。 (二)产业产值 据不完全统计,2017年全国枣业总的经济产值约1275亿元,与2007年相比,经济总产值增长了2.8倍,共增加了820亿元。从2007~2017年红枣经济总产值可以发现,红枣经济总产值在次期间保持逐年递增趋势。在红枣产业链中,第一产业以红枣种植业为主,第二产业以红枣加工业为主,第三产业主要以枣为基,休闲体验为主要内容和表现形式的服务业。 二、产业分布 (一)种植区分布 在1995年,我国红枣种植区主要集中在山东省、河北省、河南省、山西省与陕 |
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