小时候，每次当这碗东西端上桌的时候，大家都会抢着吃

每当到了过年的时候，家家户户都会开始准备好饭好菜以招待来家里做客，或者来庆祝的朋友。而每个地方都有每个地方不同的，这样过年的习俗，就连这做的饭菜种类上面都有些不同，因为平常这吃的美食就有一些差异，所以过年这么重要的场合有一些不同，也就不足为奇了。但是以前农村过年才会炸的这个东西，谁知道叫啥？

经常听爸爸妈妈说起他们那个时候走南闯北的经历，不管似海里游的，还是天上飞的，我父母都可是吃过不少。这到了过年的关头，又听他们说起以前农村吃的东西。

他们说以前农村过年才会炸这个东西，因为那个时候就连面粉也是一件十分奢侈的东西，又要用油炸出来，就显得格外的贵，不到过年，大家都有一些事不得。

可是每次当这碗东西端上桌的时候，大家都会抢着吃，也为大家过年增加了不少乐趣和记忆的味道，看着父母脸上流露出的满满的幸福，我大概也能想象得到这是一段多么愉快的回忆。

这东西在以前农村，可都是自己一步一步的做好，不带偷工减料的，一般全家人都会参与进来。或许，这也是在我们现在看来虽然并不是很好吃的东西，却拥有这么大魅力的原因之一了吧。亲爱的朋友们，你们知道这东西叫什么吗？