春节放假在家,吃了好多肉,如果早餐再不悠着点,就不止要胖三斤啦!而且,难得在家休息,自然是要好好睡个懒觉,天天睡到自然醒! 所以,今天的早餐,妥妥地全部交给各种厨房小玩意儿,都不用我亲自动手,小米芝麻糊加白煮蛋,再来点自己喜欢的水果,懒人低脂健康早餐! 小米糊,口味清淡,简单易做,健胃消食。春节期间,荤菜吃得比较多,正好清清肠胃!加上白芝麻,富有淡淡的香味,吃的时候可以加少许红糖,营养更丰富,味道更好吃! 传统熬小米粥,需要人在旁边守着,还要搅拌。今天教你一个懒人法子,人不用管,用个会加热的比如豆浆机啊破壁机啊西式厨师机啊,直接放米进去就成,很方便! 小米糊比起小米粥,吃起来更方便,细腻柔滑,也更容易消化,很好吃! 嘻嘻,早上慢悠悠地起床,把米放入一体机,蛋放进煮蛋器,然后去洗脸刷牙,弄好了,早餐正好可以吃了,方便简单,适合懒洋洋的春节好时光! 材料:小米小半碗,水5碗,芝麻2勺,鸡蛋,水果 做法: 1.小米洗净,大约50克,2人份。 2.小米入锅,加入2勺白芝麻和大约5碗水。 3.盖上盖子,设置100度,转速4档,30分钟。 4.鸡蛋大头扎个小孔,用煮蛋器煮。(然后就可以去洗脸刷牙啦,回来就可以吃喽!) 5.煮好的鸡蛋冷水中浸一下,剥去外壳,滑溜香嫩。 6.放假心情好,稍微雕刻一下,摆个盘。(此步纯属点缀心情,不影响口味。) 这个很快的,几秒就刻1个,但是看着是不是比直接吃白煮蛋平添几分食欲呢? |
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