糙米的功效

​糙米的功效有很多：1、食发芽糙米可促进健康，稻谷脱壳后但仍保留着外皮、糊粉层和胚芽的稻米叫糙米，它在一定温度下会发芽，使其内部发生戏剧性变化，并能产生各种有保健和健美功能的成分；2、糙米中大量的氨基酸，有改善血液循环、增加氧气供应量、抑制自律神经失调和老年性痴呆症等功效；3、发芽糙米还保留着更多的镁、钾、钙、锌和铁等人体所必需的微量元素。