传统中医理论认为肾为“先天之本”、“生命之源”。其生理功能是藏精、主水、主纳气、主骨、生髓,跟人的骨骼血液、皮肤乃至牙齿、耳朵都有莫大的关系。实际上,补肾对于无论男人还是女人都很重要,今天给大家推荐几款固肾的美食。关注小编唯心了解更多小知识喔!㈠㈡㈡㈣㈣㈦㈥㈨! 山药 山药又称薯蓣、土薯、山薯蓣、怀山药、淮山、白山药,具有滋养强壮,助消化,敛虚汗,止泻之功效,山药含有黏蛋白、淀粉酶、皂苷、游离氨基酸、多酚氧化酶等物质,且含量较为丰富,具有滋补作用,为病后康复食补之佳品,有强健机体、滋肾益精的作用。 推荐美食——山药排骨汤 做法: 1、排骨用水冲洗干净,剁成小块。大火烧开煮锅中的水,下排骨汆烫片刻后捞出备用。 2、山药刨去外皮,切成滚刀块,老姜切片。 3、将汆过水的排骨、山药、枸杞、姜片一同放入汤煲中,加足量清水没过食材,大火烧开后调小火慢熬2个小时,加匙盐调味即可。 黑豆 黑豆,又名乌豆,内含丰富的蛋白质、多种矿物质和微量元素。中医认为,其味甘、性平、无毒。有解表清热、养血平肝、补肾壮阴、补虚黑发之功效。现代人工作压力大,易出现体虚乏力的状况。要想增强活力和精力,按照祖国医学的理论,补肾很重要。黑豆就是一种有效的补肾品。所以肾虚的人食用黑豆是有益处的。 推荐美食——黑豆炖鸡汤 做法: 1、准备材料:黑豆,姜片,红枣,枸杞,鸡块。 2、砂锅内置入适量清水,所有配料洗后加入锅内。 3、大火烧开后,加入鸡块,大火煮沸后,改小火慢炖2小时。 4、关火加入食盐调味即可。 黑芝麻 关注小编唯心了解更多小知识喔!㈠㈡㈡㈣㈣㈦㈥㈨!黑芝麻性平味甘,有补肝肾,润五脏的作用,对因肝肾精血不足引起的眩晕、白发、脱发、腰膝酸软、肠燥便秘等有较好的食疗保健作用。黑芝麻补肾效果不错,它主要用于血虚津亏的肠燥便秘,或老年习惯性便秘,肾阴亏虚的疾病效果很好的,对于久咳咽干的阴虚的病症也是有辅助治疗的功效,也可以用食物的辅食调节味道。脑力劳动者及中医辨证属肝肾阴虚的人应多吃些黑芝麻。 1、准备原料:黑芝麻200g、糯米100g、冰糖适量。 2、糯米用水浸泡,黑芝麻放到筛子里淘洗一下。 3、沥干水的黑芝麻放入锅中小火翻炒,炒至黑芝麻发亮变鼓。 4、糯米、黑芝麻和冰糖一起放入豆浆机,5分钟左右即可。 5、打好的粉,直接就可以吃了,加适量的开水就可以调成黑芝麻糊了。 |
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