“猪”花“猪”草知多少？别说你只知道猪笼草（下）

旺狗辞旧岁,金猪迎新年。扒过上植版“家猪”（家养植物），是不是很期待上植君再给大家扒扒上植版“野猪”（野生植物）呢？闲话少说，接下来，就由上植君带大家刷遍上植，认一认这些花草中的“天蓬元帅”，扒一扒这些植物背后的冷知识吧。

肥猪草（Portulaca oleracea）

呃~ 加上前面的大薸和芳香石豆兰，“肥猪草”的名字竟然已经连续三次出现——那多半是因为猪的食性太杂，它们的食谱中大有“草”在。除了这些“肥猪草”，还有不少叫“猪耳朵”、“猪草”的也常会“撞名”，这回的“肥猪草”指的是马齿苋科马齿苋属马齿苋之俗称，又名马齿草、马苋、马齿菜、蚂蚁菜、瓜米菜、马齿龙芽、长寿菜、五行草，一年生草本植物。

其广布全球温带和热带地区，为田间常见杂草，性喜高湿，耐旱、耐涝，具向阳性。播种或扦插繁殖。据南·梁·陶弘景《本草经集注》载：“马齿苋，又名五行草，以其叶青，梗赤，花黄，根白，子黑也。” 

猪牙菜（Polygonum aviculare）

猪牙菜为蓼科蓼属萹蓄之俗名，亦称扁蓄、扁竹、大萹蓄、鸟蓼、竹节草、猪牙草、道生草，一年生草本植物。

广布于北温带，生郊野道旁、沟边湿地，适应性强，寒冷山区或温暖平坝都能生长，土壤以排水良好的砂质壤土较好。

猪母耳（Phytolacca acinosa）

猪母耳为商陆科商陆属商陆之俗称，又名章柳、山萝卜、野萝卜、见肿消、倒水莲、金七娘、白母鸡，多年生草本植物。

遍布东亚、南亚，生活力强，常野生于山脚、林间、路旁及房前屋后，平原、丘陵及山地均有分布，是优质春季野生菜蔬，并可作绿肥和聚锰植物。

猪母刺（Amaranthus spinosus）

猪母刺为苋科苋属刺苋之俗名，又称野苋菜、簕（lè，原为一种有刺的竹类，后代指刺）苋菜、野刺苋、假苋菜、刺刺草，一年生草本。

北半球温带、热带广布，喜生长在干燥荒地，生境在草丛、河边荒地、荒地、开阔地、山坡等，适应性强。播种繁殖。为野生蔬菜。

大托叶猪屎豆（Crotalaria spectabilis）

大托叶猪屎豆为豆科猪屎豆属多年生草本植物，又名丝毛野百合、紫花野百合。广布于全球温带、热带地区，生田园路旁及荒山草地。播种繁殖。

母猪藤（Cayratia japonica）

母猪藤为葡萄科乌蔹莓属乌蔹莓之俗名，又称乌蔹草、五叶藤、五爪龙、五叶梅，多年生草质藤本。

分布于亚洲东部、南部及大洋洲，喜光耐半阴，好湿耐旱，不甚耐寒。播种或扦插繁殖。

猪殃殃（Galium spurium）

猪殃殃为茜草科拉拉藤属多枝、蔓生或攀缘状草本，又名拉拉藤、锯锯藤、细叶茜草、锯子草、小锯子草、活血草、小禾镰草、锯耳草等。

北半球温带、热带广布，生于海拔20-4600米的山坡、旷野、沟边、河滩、田中、林缘、草地，为田间常见杂草。

猪草（Ipomoea batatas）

猪草为旋花科番薯属番薯之俗名，因猪喜食其茎叶而名，又称甘薯、甘储、朱薯、金薯、甜薯、红薯、红苕、白薯、番茹、山药、红山药等，一年生草质藤本植物。

原产中、南美洲，全球热带、亚热带地区广泛栽培。喜光、耐旱、喜暖、畏寒，宜沙质土。是一种营养齐全而丰富的平民食品。

白猪母菜（Lindernia  procumbens）

白猪母菜为玄参科母草属陌上菜之俗称，又名六月雪、白胶墙，直立草本植物。分布于东亚、东南亚及南欧，生于水边及潮湿处，喜湿，为稻田常见杂草。播种繁殖。

猪耳朵草（Plantago asiatica）

猪耳朵草为车前科车前属车前之俗名，又称车前草、车轮草、猪耳草、牛耳朵草、芣苢（fúyǐ）、马舄（xì）、当道等。成语“牛溲（sōu）马勃”中的“牛溲”亦即此物，二年生或多年生草本。

东亚及东南亚遍布，生于草地、沟边、河岸湿地、田边、路旁或村边空旷处，适应性强，耐寒、耐旱，不择土壤。全草药用，有利尿、清热、明目、祛痰之功效。

猪草（Ambrosia artemisiifolia）

猪草为菊科豚草属豚草之别称（“豚”意为猪），又名豕草、普通豚草、艾叶破布草、美洲艾，一年生草本植物。

原产北美洲，广布全球大部，喜湿怕旱，再生力极强，茎、节、枝、根皆可生不定根形成新的植株，经铲除、切割后剩下的地上残条部分，仍可迅速地重发新技，同时该草的花粉中含有水溶性蛋白，与人接触后可迅速释放，引起过敏，为世界性危害杂草。

猪毛蒿（Artemisia scoparia）

猪毛蒿为菊科蒿属多年生或近一、二年生草本植物，又名石茵陈、山茵陈、西茵陈、北茵陈、野茼蒿、白蒿、扫帚艾、土茵陈等，为欧、亚大陆温带与亚热带地区广布种。

生于中、低海拔地区的山坡、旷野、路旁等，植株有浓烈香气。俗话说的“夏五月吃猪毛蒿，太阳老高不发烧”以及“天天猪毛菜，头晕眼花全不在”，就是说在农村夏天吃猪毛蒿，在烈日下劳作，有头不晕、眼不花的保健作用。

老母猪豁子（Aster scaber）

老母猪豁子为菊科东风菜属东风菜之俗名，又称山蛤芦、钻山狗、白云草、疙瘩药、草三七、大耳毛，多年生草本植物。广布于东亚，生于山谷坡地、草地和灌丛中。

猪屎草（Centipeda minima）

猪屎草为菊科石胡荽（suī）属石胡荽之俗称，又名球子草，一年生草本植物。分布于亚洲东部、南部及大洋洲，生于路旁、荒野阴湿地，为常见杂草。

母猪刺（Cirsium japonicum）

母猪刺为菊科蓟（jì）属蓟之俗名，又称大蓟、刺蓟、山萝卜、大刺儿菜、大刺盖、猪哥刺头、老虎脷（lì，意为牲畜的舌头），多年生草本植物。北半球温带遍布，生于山坡林中、林缘、灌丛、草地、荒地、田间、路旁或溪旁。播种繁殖。全草入药。

苏格兰人对它情有独钟。相传1000多年前，一支罗马军队从英格兰北部入侵苏格兰，双方连日激战。入夜时，罗马士兵趁对方人困马乏前来偷袭，却不料有个士兵一脚踩到长满针刺的蓟草上，痛得嗷嗷乱叫，苏格兰士兵被叫声惊醒，奋起迎战，最终击退敌寇，保卫了国土。从此，苏格兰人将蓟奉为“国花”。

猪牙草（Eclipta prostrata）

猪牙草为菊科鳢（lǐ）肠属鳢肠之俗称，又名乌田草、墨旱莲、旱莲草、墨水草、乌心草、黑墨草，一年生草本。

广布于全球热带及亚热带地区，常生于河边、田边或路旁，茎叶柔嫩，各类家畜喜食，民间常用作猪饲料。

肥猪草（Sigesbeckia orientalis）

肥猪草为菊科豨莶（xīxiān，其中“豨”意为大野猪）属豨莶之俗名，又称豨莶草、粘苍子、粘强子、粘糊菜、粘不扎、火莶、猪膏莓、虎膏等，多年生草本植物。分布于东亚，生于低海拔的山野、荒草地、灌丛及林下。地上部分可入药。

猪耳朵（Eichhornia crassipes）

猪耳朵为雨久花科凤眼莲属凤眼莲之俗称，别名凤眼蓝、水葫芦、水风信子、洋水仙、布袋莲、水浮莲，一年生漂浮水生草本，叶形酷似猪耳。原产巴西，生于低海拔水塘、沟渠及稻田中，亚洲热带地区已成入侵物种，喜温暖湿润、阳光充足环境，略耐寒，适应性强，常用于布置园林水景；对氮、磷等多种有机元素和金、银、汞等重金属元素有较强的富集作用；嫩叶和花可作蔬菜食用，亦可作饲料。

凤眼莲的叶柄还有一个鲜为人知的功能——毛笔的笔尖一旦开了叉，可撕开膨大的叶柄，以其海绵状创面反复舔笔，由创面渗出的汁液滋润笔尖并晾干，再重新蘸墨书写，只要分叉不严重，即可修复如新，堪称书画爱好者之良伴。

猪毛青（Cyperus rotundus）

猪毛青为莎（suō）草科莎草属香附子之俗名，又称莎草、雀头香、三棱草、三棱草根、小三棱、续根草、草附子、回头青、猪鬃草、猪荸荠等，多年生草本植物。

遍布全球，喜凉爽湿润环境，多生于疏松性土壤，于砂土地发生较为严重，是一种世界性危害较大的恶性杂草。

猪獠参（Spiranthes sinensis）

猪獠参为兰科绶草属绶草之俗名，因其肉质根貌似野猪獠牙而名，亦称鹝（yì）、盘龙参、盘龙箭、鲤鱼草、龙抱柱、龙缠柱、红龙盘柱、盘龙棍等。广布于亚洲及大洋洲，喜生于山坡、灌丛、林下、草地、河滩或沼泽等比较湿润又向阳之地。

上海植物园杜鹃园和草药园均见野生，是本市唯一能够野生的兰科植物。2000多年前，《诗经·国风·陈风·防有鹊巢》之中，即有“中唐有甓（pì），邛（qióng）有旨鹝”这样的句子，这里的“鹝”，《尔雅注疏》中有记载：“鹝者，杂色如绶文之草也，故曰绶草。”

上植君终于扒完了上植的猪年生肖植物。在这些形形色色的“猪”花、“猪”草、“猪”果、“猪”藤中，栽培种类主要集中在上海植物园二号门、展览温室、盆景园、植物大楼、木兰园、杜鹃园、蔷薇园、草药园等处，野生种类则在园内各处均有分布。市民游客如有兴趣的话，可前去一探究竟，会会这些上植版“猪猪”们。

文：郑炜 图：网络图、资料图

上海植物园祝您2019”猪”事顺利！