|
中国酒文化源远流长，但如果被问起什么是好酒，相信不少人第一反应便是茅台。如今茅台集团推出的产品越来越多，与“茅台” 二字挂钩的产品也充斥市场，到底什么样的酒才是真正的茅台酒呢？为了帮助酒友们走出消费误区，今天我们就来了解一下与“茅台”相关的错综关系和模糊概念，让大家买酒的时候不再懵圈。 一、茅台镇酒 简言之，便是：茅台镇出产的酒。茅台镇是贵州省遵义市仁怀市赤水河边的一个山城小镇。得益于地理位置、气候条件和水源优势等，产出闻名天下的酱香酒。  茅台镇存在着大大小小上千酿酒作坊、酿酒厂，得益于茅台镇得天独厚的自然环境，酿造出来的酱香酒品质优良。在茅台酒厂未成立之前，这些酒厂酿造的酒也曾被称为“茅台酒”，但现在越来越多地被称为“茅台镇酒”。 茅台酒和茅台镇酒，都是取茅台镇赤水河之水，取普通老百姓种的高粱酿制，但是由于在品牌价值和酿造工艺上的巨大差别，导致茅台酒的价值是其他茅台镇酒所不能企及的，茅台酒也成为备受国人追捧的白酒最高标准。 但值得注意的是，市面上有些茅台镇酒在瓶身造型、包装等等都与茅台酒相似，甚至有些白酒瓶身还标着大大的“茅台”二字，虽说是沾了茅台酒的光，但相似不等于相同，大家购买时还需仔细辨别。 二、贵州茅台酒 新中国成立后，茅台镇上三家比较大的酒坊“荣和”、“成义”和“恒兴”合并成为国营茅台酒厂，并且注册“贵州茅台酒”商标。贵州茅台酒大概可以分为三大类，也只有以下茅台酒外包装上可以出现“贵州茅台酒”字样。 1、茅台年份酒：主流产品15年、30年、50年，80年和汉帝茅台在市面上很少流通。此外有些陈年茅台纪念酒也用年份酒灌装，比如建国60周年茅台年份酒、百年金奖纪念年份酒等。  2、飞天茅台、五星茅台：这也是普通意义上的“茅台酒”。飞天和五星酒质完全相同，就是商标不同。飞天茅台还有纸珍、木珍、礼盒、四套装、专卖店专供、生肖、纪念酒等等产品，基本上是茅台股份公司生产的个性化产品。飞天茅台包含53度、43度和38度，目前38度飞天已经不再生产。   3、个性化小批量勾兑茅台酒：指的是开发商总代在茅台股份公司开发的产品，由茅台股份公司生产，开发商总代销售。目前茅台股份公司自己也成立了贵州茅台酒个性化定制营销有限公司，推出个性化定制酒服务。  三、茅台集团系列酒 茅台酒厂（集团）下面有24个子公司，其中7个生产型子公司，分别是： 1、贵州茅台酒股份有限公司（其又下设贵州茅台酒销售有限公司和贵州酱香酒营销有限公司）   需要说明的是，贵州茅台酒股份有限公司除核心“贵州茅台酒”产品，茅台王子酒、茅台迎宾酒、赖茅、贵州大曲、汉酱、仁酒等也备受欢迎。 2、贵州茅台酒厂（集团）习酒有限责任公司  3、贵州茅台酒厂（集团）保健酒业有限公司  4、贵州茅台酒厂集团技术开发公司  5、贵州茅台白金酒公司  6、贵州茅台（集团）生态农业产业发展公司 7、贵州茅台酒厂（集团）循环经济产业投资有限公司 根据最新要求，每家子公司保留的品牌数不超过10个，每个品牌的条码数不超过10个。 这样一来，除了贵州茅台酒销售有限公司旗下飞天茅台酒、五星茅台酒、茅台纪念酒、礼盒茅台酒、陈年茅台酒、生肖茅台酒之外，其他七大子公司合计被保留品牌数为60个。其中酱香酒公司11个、习酒公司10个、技开公司10个、保健酒公司10个、白金酒公司6个、生态农业公司7个、循环经济产投公司6个。 贵州茅台酒股份有限公司是茅台集团最核心的公司。其他子公司也都有自己的白酒产品，总体而言，这些都是茅台集团旗下企业，是茅台集团“一品为主，多品开发”的战略体现。这些产品各树一帜、各具特色，丰富壮大了茅台家族。 除了这些主打系列，开发商开发的产品也林林总总，产品档次也有高中低之分，茅台集团多次发文予以规范。这些子公司酒对外是不能自称“贵州茅台酒”的，同时集团子公司产品包装用的厂标也予以了规范，不允许使用股份公司的徽标。 综上所述，要买正宗、传统意义上的茅台酒一定要在产品包装上找到“贵州茅台酒”五个字样；要买酱香系列酒一定要在产品包装上找到“贵州茅台酒股份有限公司出品”字样；要买集团子公司产品，要在产品包装上找到茅台集团徽标。 |
|
|
