摘叶和铺反光膜处理对赤霞珠葡萄果实品质性状的影响

​李艳春 ， 杨丽丽 ， 师校欣 ， 褚凤杰 ， 杜国强

摘要

对摘除葡萄果穗周围叶片、铺反光膜措施影响果实品质性状的效应进行了研究。结果表明：果实成熟前摘叶和铺反光膜可显著增加果实可溶性固形物含量、总糖含量，降低果实酸度，延缓果实总酚降低速度