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泡干货时,只加水是不行的,多加“这1宝”,5分钟就能泡发好

 fxiaog 2019-02-10

说到美食,我们中国的美食文化更是历史悠久,各种各样的小吃美食备受全国广大市民喜爱,同时每个季节都会吃一些时令蔬菜,同时我们还会吃一些营养丰富,易储存的干货美食,比如干香菇、干海带、干腐竹,等等,各种各样的干货不进,吃起来美味,营养丰富,最重要的是易存储。

干货是家家户户厨房必不可少的食材,无论是炖汤,还是做凉拌菜,再或者是吃火锅都十分的美味,只需要将干货放入水中浸泡即可食用,但是这些干货日常在浸泡过程当中耗时特别长,这让人十分的头疼!那怎样才能将这些干货快速而又不失营养的泡发呢?今天小编教大家一招,泡干货时,只加水是不行的,多加“这1宝”,5分钟就能泡发好!

日常我们在泡干货的时候都会用水来浸泡,当然一般我们都会选择热水或者是温水,很多人不懂的话常常会用热水,因为用热水浸泡,省事又省力,同时还能够清除干货上的残余物质,但是温度过高的热水常常会将干货的营养成分破坏掉,因此我们在浸泡干货的时候,第一用水要用温水。

同时我们在泡干货的时候可以加适量的白砂糖,白砂糖搭配温水一起浸泡,干货不仅省时又省力,最重要的是营养成分也不会流失掉,只要短短5分钟就能泡发干货!

泡干货的时候,你只会用水吗?在水里加些它,不仅省时又省力,而且营养成分不容易流失掉,最重要的是5分钟就能泡好,大家学会了吗?你还有其他快速泡发干货的小妙招吗?我在评论区等你哦!

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