陕西“八大怪”到底“怪”在哪里? 为何被称为“八大怪”?

这里的“怪”，可以理解为“独特”之意，其他地方没有或很少有，在陕西却很普遍。

第一怪，面条像裤带。关中平原盛产小麦，人们爱吃面，尤其是油泼面、粘面，擀薄、切宽，或扯面，形状像裤带，用大老碗盛，吃起来筋道、络口、耐饥，也是陕西代表美食。

第二怪，锅盔像锅盖。过去人们生活清苦，一锅多用，用大锅烙锅盔，烧麦秸火，锅盔个儿大，中间微凹，翻过来活脱脱一个锅盖模样。

第三怪，油泼辣子一道菜。陕西冬季寒冷，应季蔬菜少，人们钟爱辣椒，无论就馍、调面，少不了油泼辣子。

第四怪，板凳不坐蹲起来。人们业余生活少，饮食简单，喜欢端着碗上“老碗会”，边吃边谝。“老碗会”缺少凳子，只有圪蹴着，久而久之，成为习惯，即使有板凳也习惯蹲着。

第五怪，帕帕头上带。黄土高原多尘缺水，妇女头上顶上手帕，既可防晒、防尘，也可擦汗，一举多得。

第六怪 房子半边盖

第七怪 姑娘不对外

第八怪 秦腔吼起来

“姑娘不对外”：关中物阜民丰，生活富足，自古就是宜居之地。所以，陕西人一般不愿意把姑娘嫁到外地。

“秦腔不唱吼起来”：秦地土高塬厚，四季分明。独特的地理环境养成了陕西人豪迈粗犷的性格特征。发源于陕西的秦腔正合了秦地气候特点和人的性格，唱腔苍凉、高亢、豪迈，所以，有秦腔“吼起来”的说法。

作为一种文化现象，“陕西八大怪”真是很有魅力，很有味道。