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在中国农村，最不缺的就是野草，漫山遍野的野生植物随处可见，无论在屋里屋外，还是田间山边都可以发现各种长相不一的植物，而且这些野生植物能当做食物来吃，味道很好，在一些饥荒年代它们救了不少的人呢。现在的生活水平是越来越高了，可人们也越来越注重健康了，没有人喜欢吃打了农药的蔬菜，反倒是一些天然无公害的野生蔬果大受人们的欢迎。需要注意的是，农村很多野草都是有着一定的毒性，食用不当对我们只有害处没有好处。 今天我们要说的就是农村路边随处可见的一种野草，看起来是野生蔬菜的模样，又因为叶片形状奇特被称为“马虎眼”，但是这种植物是有毒不能食用的，很多农村人见到这种野草都会将它当成杂草来除掉，认为这种野草百无一用。实际上，这种野草只需要简单处理就能对我们的健康有很大的帮助，至于这种植物到底是什么，现在就让我们一起来见识一下吧！ 泽漆 泽漆是一种一年生草本，大戟科草本植物，最高可长到几十厘米，直立生长，茎是紫红色的，因为叶片呈现“眼睛”的形状，所以在农村又被人称为“马虎眼”。泽漆这种植物生命力极强，在农村的野外很容易发现它的踪迹，它的分布范围也极为广泛，大部分省份都有泽漆生长，不少的农村孩子也都见过这种野草的。 泽漆的药用价值 泽漆的植株形态优美，可新鲜的泽漆全株都是有毒的，不能轻易食用。但是泽漆晒干后简单处理就能作为药用，泽漆有着治疗化痰止咳、瘰疠、利水消肿等功效，而且泽漆还含有一种能抑制癌细胞的扩散的植物成分，因此在医学界被奉为“神药”，一些抗癌药物就是通过提取泽漆的植物成分制成的。 泽漆的食用方法 泽漆是全草入药，在春夏采集泽漆全草，洗净阴干、晒干入药可以治疗清热解毒的作用；干泽漆和甘草煎服泡水喝，则能起到化痰止咳的效果；井水、泽漆一起熬水，去掉渣滓，形成膏状，多使用以椒、葱、槐枝，煎汤洗疮净，搽此膏就能痊愈；此外，在一些正规药店可以买到泽漆提取物制成的药片，对抵抗癌细胞扩散有着神奇的功效。 泽漆的用药禁忌 泽漆是不易过量、长时间食用的，尤其是脾胃虚寒者食用会有很多的不良反应，比如口干多尿、口唇过麻，排泄物变成灰白色等，遇到这种情况要立即停止使用泽漆药品。还有，要切记新鲜泽漆绝对不能涂抹在皮肤溃烂处，泽漆茎中的汁水也不要落入眼中，否则会导致身体中毒、恶心等不良反应。 好了，这些就是有关泽漆这一种植物的介绍了，不知道大家在家乡都能不能见到这种植物？家里有没有老一辈人懂得泽漆的药用方法呢？有没有误食过这种有毒的奇特植物过呢？ 来源 家居花草阁 |
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