花果山美食家嗨曲 来自花果山美食家 00:00 09:55 今天更新以下配方;(烤全羊专用撒料,蘸料七种配方),(望京小腰秘制酱)配方,(疯狂烤鸡专用腌料)配方,(火爆烤鸡头)配方,(烤全羊腌制水)配方,以上配方价值五千元,现本平台费用9.9元,今天过后29.9元,以上配方整套发送,今天晚上十点半发配方。 脆皮玻璃乳鸽配比 腌制盐配比; 盐240克,味精120克,五香粉1钱,沙姜粉1钱, 以上混合一起, 蒜蓉750克,姜蓉240克,腌制盐240克, 以上混合一起搅拌均匀, 皮水配比; 麦芽糖220克,水2600克,白醋800克,大红浙醋320克,花雕酒320克, 以上混合一起搅拌均匀, 制作过程; 乳鸽十只清理干净沥干水分,将腌制盐放入膛内抹匀腌制半小时,清理掉料渣,用封针缝好飞水沥干,淋皮水,晾至表皮微干刷上(中厨脆浆粉)晾二十分钟,放入油锅内炸制熟透即可。 扫描下方二维码即可进入微信通道,等待工作人员的验证领取配方。 |
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