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燃烧是一种放热的化学反应，燃烧现象发生时具备三个基本条件：可燃物、氧化剂和着火源。这就是通常所说的燃烧三要素。在这里，可燃物和氧化剂（消防中的氧化剂主要是空气）是燃烧反应的两种反应物，着火源可以理解为使反应开始发生的条件。一旦发生火灾，只要消除燃烧条件中的任何一条，火就会熄灭，这就是灭火技术的基本理论。根据物质燃烧的要素以及解释反应条件的热理论和连锁反应理论，相应的灭火方法有以下四种： 1、隔离法 隔离法是把可燃物与空气隔离开来的方法。燃烧是可燃物与空气两种物质的化学反应，那么把它们隔离开来，使之不能互相接触，燃烧自然就会中止。例如，用干粉覆盖在燃烧的金属上，把金属与空气隔离开来，金属的燃烧就会熄灭。灭火泡沫像一层厚厚的毡毯覆盖在燃烧液体或固体的表面上，在冷却作用的同时，把可燃物与空气以及火焰隔离开去，火焰失去了燃料来源，随之就会熄灭。 2、窒息法 窒息法是消除助燃物（空气、氧气或其它氧化剂），使燃烧停止。各种可燃物的燃烧，都存在一个维持燃烧所需的最低氧浓度，当空气中的氧气低于此浓度时，燃烧就不能进行。各种物质由于其燃烧性能不同，维持其燃烧的最低氧浓度也不同。空气中氧气的浓度按体积计约21%，这种浓度足以维持绝大多数可燃物的燃烧。如果用对燃烧呈惰性的气体，例如二氧化碳、水蒸气、氮气等来稀释空气，使空气中的含氧量降到维持燃烧的最低氧浓度以下，燃烧就会熄灭。采取窒息法的常用措施有：将灭火剂如二氧化碳、泡沫灭火剂的不燃气体或液体喷洒覆盖在燃烧物表面上，使之不与助燃物接触，用惰性介质或水蒸气充满容器设备，将正在着火的容器设备封严密闭，用不燃或难燃材料捂盖燃烧物等。 3、冷却法 冷却法是将燃烧物的温度降至着火点以下，使燃烧停止的方法。一般可燃物之所以能够持续燃烧，就是因为在火焰或热的作用下，达到或超过了各自的燃点温度，在此温度下，通过热解或蒸发能够产生足以维持燃烧的气体或蒸气。如果将可燃物冷却到其燃点温度以下，并隔绝外来的热源，它就不能产生足以维持燃烧的气体或蒸气，燃烧反应就会被迫中止。水具有很大的比热容和很高的汽化潜热，用水扑救一般固体物质火灾，主要就是通过冷却作用来实现的。当把水喷洒到灼热的燃烧表面时，水在与燃烧物接触的过程中，通过被加热和汽化，就会大量吸收燃烧物的热量，使燃烧物的温度大大降低而最终停止燃烧。 4、化学抑制法 化学抑制法是抑制燃烧链锁反应进行的方法。物质的有焰燃烧都是通过链锁反应来进行的。在碳氢化合物燃烧的火焰中，维持其链锁反应的自由基主要是H、OH和O。据称，对于含氢的化合物，燃烧速度取决于火焰中OH的浓度和反应的压力；对于不含氢的燃烧物，燃烧速度取决于火焰中O的浓度。因此，如果能够有效地抑制自由基的产生或者能够迅速降低火焰中H、OH、O等自由基的浓度，那么燃烧就会中止。卤代烷灭火剂在火焰的高温作用下产生的自由基Br、C1以及干粉灭火剂的粉粒，都是扑获自由基的能手，从而导致火焰的熄灭。 以上所讲的四种灭火方法，也就是各种灭火剂的四种主要灭火机理或灭火作用。不同的灭火剂有其不同的灭火作用。同一种灭火剂在灭火中的灭火作用，往往不是一种因素单独起作用，而是几种因素联合作用的结果。但是，其中必有一种因素起主要灭火作用。例如，水的主要灭火作用是冷却作用；泡沫、金属灭火剂的主要灭火作用是隔离作用；二氧化碳、水蒸气的主要灭火作用是窒息作用；干粉、卤代烷的主要灭火作用是化学抑制作用。 |
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