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文/乡土生活园艺 蔬菜育苗，就是把将要栽培的蔬菜，先在苗床内播种培育，等秧苗长到一定程度后，再移栽定植到大田的种植技术。蔬菜育苗的优点比较多，它有利于培育壮苗，便于苗期的集中精细管理，提前进入大田生长，并且移栽后返青生长迅速，从而可提前供应市场，为种植户增加收益。 蔬菜育苗，可以说是为大田的高产打下良好的基础，育苗的优劣好坏关系到大田蔬菜作物的产量和质量。 春季处于冷尾暖头，此时的温度非常不稳定，除了做好田间管理之外，还要预防好这两种情况。尤其是蔬菜育苗，稍有管理不当，不但浪费投资，还有可能耽误了蔬菜的最佳定植时机。 沤（ou）根蔬菜育苗期间最常见的病害就是沤根，尤其在早春时候，沤根现象最为普遍、严重。幼苗发生沤根时，幼嫩的根系表皮可见褐色腐烂，地上部分失去养分来源，变得萎蔫发黄，幼苗最终枯死。 发生因素 1，温度。蔬菜作物幼苗期间，应生长在25摄氏度左右的环境下，如苗床或夜间的温度过低，则会引起幼苗根系生理机能下降，根系受害，从而引发沤根的现象。播种时，土壤温度应掌握在5厘米处的地温稳定在12摄氏度以上时，为播种的最佳时机。 育苗盘育苗时，应把育苗盘放入苗畦内，上部低于土壤表面，这样有利保温，不至于夜间温度过低损伤根部造成沤根。 2，湿度。苗床土壤或育苗营养基质含水量大，湿度过高时，可能会导致通透性变差，引起作物根系缺氧，也是引起幼苗沤根的一个重要因素。育苗期间，要根据环境和生长情况合理浇水，尽量小水勤浇，注意苗床或育苗盘禁止积水，避免湿度过大。 预防措施 尽量选择在设施内育苗，以保证有足够的温度。但育苗处和大田尽量分离开，避免出现一些病害；苗床土壤尽量选择通透性好，排灌方便不积水的地方为佳；尽量控制浇水量和浇水次数，土壤基本见干见湿就行，阴雨天时尽量不浇水；发生沤根后，及时通风散湿，田间撒施草木灰、干土，起到降低湿度和保温的作用；并喷施激素，提高幼苗的抗逆性，促进新根的生出。 低温冷害早春低温冷害，和晚春霜冻是蔬菜育苗期间经常遇到的冻害现象。是造成春季育苗烂根、死苗的主要因素。冻害虽然对幼苗的损伤比较大，但造成冻害多和我们的管理有直接关系。所以，加强育苗期的幼苗管理，是防止冻害的关键措施。 1，加温。密切关注天气变化，在寒流来临前，设施内增添取暖设施；或临时搭建保暖棚，地膜等，提高棚内温度，防止冻害。 2，中耕。霜冻来临前，田间及时中耕松土，不但提高土壤通透性，降低湿度，还可起到保温的作用，从而减轻霜害的程度。 3，炼苗。幼苗出齐后，苗床及时通风，对幼苗进行低温锻炼，提高幼苗对寒流的适应能力。通风量和通风时间，要根据天气情况决定，温度高时通风时间应相应延长。 4，喷水。霜冻来临前，可对幼苗进行喷水，使幼苗表面温度下降缓慢，以利幼苗对骤降的温度适应。 |
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