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来自: 藏经阁480 > 《美食与烹饪》
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【重庆特色】本地不火外地必火的重庆“酸辣蹄花”!重庆人爱吃酸辣粉,同时也喜欢啃蹄花,此菜将两道街边人气小吃结合,在热猪蹄、热薯粉中灌入酸辣凉汤,外凉内热的口感很巴适。中国特色餐饮技术线上...
[旅食重庆]最辣李米线来了!泡椒猪蹄巨大一个,连嗦两碗没有哭~我还挺得住!!
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养生餐?黑暗料理?重庆“直奔猪蹄”完美诠释
前不久,我们几位朋友来到沙坪坝商圈这家以“猪蹄”为主打菜系的时尚主题餐厅(其店名也很直白,很有重庆人的个性——“直奔猪蹄”)。...
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卤猪手这样做
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猪蹄这么煮,馋倒一片人!猪脚又叫猪蹄、猪手、猪肘子,富含胶原蛋白,是美容养颜佳品。猪蹄性平,味甘咸,是一种类似熊掌的美味菜肴及...
红烧猪蹄
原料:猪蹄1个 葱1大段 姜 1大块 大茴3粒 冰糖4大块 生抽2勺 老抽1勺 料酒2勺。盐1茶匙 花生油1小勺。做法:1 猪蹄洗净。收拾的挺干净...
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