|
肝脏是人体最脆弱的一个器官，不细心呵护，肝脏就容易“生病”。肝炎，就是最常见的一种肝病。肝炎在早期不痛不痒，所以很容易被人忽视。但如果明知自身得了肝炎还不注意养护，肝炎就会恶化，必然向着肝硬化、肝癌进展。 一旦发展到了肝硬化、肝癌，那前路等待你的，将是一片“黑暗”！所以，对于肝炎，千万不能马虎待之，日常生活中养肝护肝很关键，其中食疗养肝是最常见的方法之一。 得了肝炎的人，这4样食物经常吃两口，促进肝细胞再生，养好肝人也长寿 1、大豆及大豆制品
大豆性平，味甘，具有益气养血、健脾宽中的功效。现代研究表明，其所含的蛋白质、钙、磷、铁、B族维生素及中等量脂肪及少量糖类、卵磷脂等，在促进肝脏的再生和修复受损的肝细胞都有着很大的帮助。 2、枸杞
枸杞，性味甘平，归肝、肾、肺经。可补肾益精、养肝明目。含有甜菜碱、胡萝卜素、多种不饱和脂肪酸、氨基酸和多种维生素等，可抑制脂肪在肝内沉积，防止肝硬化，增强肝脏的抵抗力，对保护正常肝细胞有明显作用。 3、葛根
李时珍认为葛根的茎、叶、花、果、根均可入药。《本草纲目》中记载：“葛，性甘、辛、平、无毒，主治：消渴、身大热、呕吐、诸弊，起阴气，解诸毒”。现代药理发现，葛根中含有皂角苷和异黄酮类物质，对肝细胞有保护作用，还能提高肝细胞的再生能力，恢复正常肝脏机能。 4、决明子 决明子味甘、苦，性微寒，入肝、大肠经，具有清肝明目、润肠通便，养生抗衰的功效。所含大黄酚、大黄素、芦荟大黄素、大黄酸等各种蒽醌类，具有保肝护肝的作用。 以上4种食物，均属于药食同源的食物，可以单味泡水喝或者配五成养肝方来食用。对于肝炎、肝不好的人群，传统的食疗方式较慢，想要更好地发挥食物的养肝功效，可以科学搭配后发酵提纯来吃，不仅可以更高效地吸收食物中的有效物质，养肝效果也翻倍。 葛根枸杞决明子液——益生菌发酵，养肝、调理肝炎药用作用翻倍
现代中医药学，为了更好地发挥食物的药用价值，经过不断探索实践发现：药食同源的食物经过益生菌发酵之后，不仅可以更好地把食物中的营养物质及药用活性成分稀释出来，且在益生菌的作用之下，可以直接被人体吸收，其药用功效是传统熬、煮、泡方式的10-20倍。 葛根枸杞决明子液，就是利用以上益生菌发酵原理提纯制备的。经过发酵，可以将葛根、大豆、枸杞、决明子种的各种蛋白质、多糖类、维生素类、黄酮类等充分提取出来，使得食物间的增益、互补作用增强。坚持饮用，可以通过补充肝脏的所需各种营养素，来促进肝细胞再生及增强肝脏的抵抗、排毒能力。从而保护肝脏，调理肝炎，养好肝。 |
|
|
