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中国企业家朱新礼有一段著名的企业卖身论，他说：企业要当儿子养，当猪卖。可惜的是自己养的这个“儿子”汇源并没有如愿卖出。2008年，可口可乐以180亿收购汇源方案被否后，汇源就开始一落千丈，被爆出公司负债上百亿，高管出走，停牌已经9个月，可以说是惨不忍睹。
和朱新礼有一样想法的还有陈清渊，他说：我们可以上市，但是我们不上市，而是选择比我们强的同行。于是，他的企业也顺利的落入了全球食品巨头雀巢的手里，这个企业就是银鹭。2011年，雀巢只花了15亿就拿下银鹭食品60%的股权，而2010年银鹭的销售额就突破了50亿。之后从其他股东处再购买了20%股份，2018年7月，雀巢再次收购了剩余的20%股份，至此银鹭食品彻底被卖了。 “银鹭，爱的味道”，当年银鹭的广告温暖人心，家喻户晓，带给不少人美好回忆。银鹭也一举奠定了其在饮料界的地位，成为了家家户户购买的产品之一。其明星产品银鹭八宝粥成为了不少人的早餐，以及出行必备，特别是在火车上，替代了不少方便面的市场。另一款明星产品银鹭花生牛奶，记得当时是张柏芝代言，非常火，2008年她出事后，银鹭就走情感路线，打出了“爱的味道”的广告，也是火了一把。当时，很多人逢年过节送礼，都会送银鹭花生牛奶，取代了不少伊利、蒙牛等牛奶巨头的市场，最高峰时占据了70%以上的市场份额。
在2007年，银鹭的销售额就突破了30亿，之后在2010年，达到了53.53亿，暴增52.54%，这是银鹭的辉煌时刻。将银鹭打造成家喻户晓的国货民族品牌，其功劳当然属于创始人陈清渊、陈清水两兄弟。1985年，生于福建同安县的两兄弟加上几个亲戚创立了银鹭的前身兴华罐头厂，主要生产荔枝、龙眼等罐头产品。两兄弟读的书不多，完全是靠着艰苦创业。不过，银鹭的发展过程中，有两次外力的支持，才有了今天。一个是1990年，获得了20万美元的资金，让银鹭扩大了规模，提高了生产技术；另一个是2000年，与台商合资组建银鹭集团，投资3.2亿元进行技术上的全新革命，让银鹭加快了发展步伐。之后几年，银鹭通过明星代言，广告轰炸，在全国打响知名度。通过渠道的铺设，以及八宝粥、花生牛奶两款爆品的推进，银鹭一举成为了食品饮料界的黑马企业。
不过，在2010年达到了高峰期时，陈清渊却选择了将银鹭出售给雀巢。主要是看中了雀巢的实力，在技术上和资金上，都能带来很大的帮助，银鹭的目标是做成娃哈哈这样级别的饮料帝国。2011年，雀巢收购银鹭60%的股份，合作后银鹭的目标是5年内做到800亿。在雀巢的助力下，银鹭确实发展的很快，到2013年，销售额就达到了111亿元。然而，这是银鹭的最巅峰时刻，此后，业绩就开始下滑，这几年陷入了增长困境。核心原因就是产品创新不足，依旧依靠着八宝粥和花生牛奶两大明星单品，但是这两个产品一方面面临老化，另一方面是受到了承德露露、六个核桃等植物蛋白品牌的冲击。所以，这几年雀巢在中国业绩增长陷入停滞，银鹭就背起来锅。
雀巢是全球最大的食品公司，在2018《财富》世界500强中，排69位。目前，雀巢在中国一年的收入达到了450亿元。雀巢在中国是一把好猎手，除了银鹭，还有好多知名品牌收入囊中。早在1998年就收购了鸡精第一品牌太太乐，之后又收购了广东最大冰激凌企业广州五羊，还有第二大鸡精企业四川豪吉，矿泉水企业云南大山，以及糖果巨头徐福记。2018年，还以71.5亿美元收购星巴克零售咖啡业务。
外资收购国货民族品牌，很少有发展的好的。宝洁收购小护士后，小护士消亡；强生收购大宝后没落；欧莱雅收购美即，陷入困境，丢掉了面膜第一品牌位置；达能集团收购乐百氏，彻底搞垮了。可以说是数不胜数，一大批曾经在国内大火的民族品牌，在被外资收购后，接连没落。有些是真心想继续做大，但是却没能做好，有些完全是为了拿着国货品牌的渠道，发展自己的品牌。 如今，银鹭在市场上的表现确实让人着急，背靠了全球食品第一大集团，都没能快速的崛起。未来，银鹭还会发展的怎么样，也很难说了。 |
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