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说到麻辣烫，我们大家肯定都特别喜欢吃吧。麻辣烫是这几年在美食界里出现的一种特别受欢迎的食物，它就和平常我们吃的火锅差不多，只不过火锅需要自己动手煮食物，而麻辣烫则是是你挑选好食材之后老板给你煮，其实这两种美食是差不多的，只不过火锅的肉类多一点而已，而麻辣烫则属于比较亲民的美食，价格比较实惠。除此之外，麻辣烫也是适合与朋友们一起吃的一种小吃，在寒冷的冬天和朋友们一起去上一碗热乎乎的麻辣烫，想想也是一件特别幸福的事呢。
麻辣烫有它自己独特的优势，那就是价格便宜，吃上一顿只需要花二三十甚至十几块钱，就能吃的特别好，特别的饱。但是如果去吃火锅的话，可能需要几百块钱，而且如果不会涮的话还不一定好吃。其实去吃麻辣烫时，挑选食材也是特别需要注意的，下面小编就分享几种不仅好吃还很便宜的食材，下面就让我们一起来看一下吧。
第一种是粉丝 其实粉丝是一种特别实惠的食物，因为它泡过之后特别的好吃，而且它的分量很轻，那么一大团也占不了多少的重量，而且当它和其他的麻辣烫一起煮过之后会变得特别的q弹，混在其它的食物中也是特别的好吃。 第二种是面筋 面筋这种食物，我们在外面的小吃摊会经常见到，在又软又嫩的面筋撒上点辣椒粉和芝麻，别提有多香甜了，真的时特别好吃，而且之中还透出一种微微的辣，简直是让人无法抗拒。因此麻辣烫店里面的面筋也不会很差，在泡过之后它也会特别的好吃，而且分量非常的轻，当它和别的食物一起煮过之后就会变得特别的软，而且吸收了其中的汤汁之后也会变得特别的好吃。
第三种是青菜 其实麻辣烫的汤底是非常的好喝的，但是吃的太多了之后还是会感到有油腻的，如果在这个时候来上一两根青菜，瞬间就会变得非常的清爽。而且青菜其实是特别好吃的，它的分量也是特别轻，不会占有太多分量，它和油腻的食物搭在一起，会特别解腻，在吃麻辣烫时一定要拿上一点青菜。
第四种是豆腐 豆腐是常见的豆制品之一，是用黄豆和大豆制作出来的，它是一种非常有营养的食物，含有丰富的蛋白质以及其他营养物质，多吃豆腐有利于人体的身体健康。除此之外豆腐的味道也很棒，尤其是放在麻辣烫中。最重要的是豆腐分量很轻，点上也不会占太多分量，所以在吃麻辣烫时加上几块豆腐也是一件特别好的。 the end |
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来自： 华民 > 《火锅/砂锅类/干锅》
