桑葚是日常食用的水果,而跟桑葚息息相关的桑叶,也是大有用途。大家可以做它来煲汤、泡水或者是做粥,烹饪出来的美食都是别有一番风味。 有的人还说,喝桑叶泡水还有治疗痛风的好处。对于这种说法,大家还需科学对待,桑叶并不是药物,戒烟去喝反而会对病情不利。那长期用桑叶泡水有哪些好处呢? 喝桑叶泡水的好处1:预防感冒 冬天正是高发感冒以及流感的时候,尤其是后者还具有一定的传染性,如果身边的人患上了这种病症,你还需做好隔离的处理,避免飞沫传播。 如果是在食疗的选择上,就可以用少许的桑叶泡水喝。在中医上认为,桑叶既可以用来内服,还可以用来外敷,具有祛风散寒的好处。在加入桑叶的时候,还可以放入适量的枸杞、蜂蜜,或者是红枣,味道上还会好很多。 喝桑叶泡水的好处2:缓解便秘 从营养学上来看,桑叶的营养价值还是很高的,富含蛋白质、矿物质、黄酮类成分、桑叶多糖、膳食纤维等物质。除了桑叶泡水,大家还可以用桑叶跟烤搭配,这是韩国人常吃的一种做法。 可以起到很好的解油腻的作用,与此同时,它的丰富膳食纤维含量,还可以促进肠胃的蠕动,起到缓解便秘的效果。 喝桑叶泡水的好处3:对慢性疾病人群有好处 适量的喝桑叶泡水,还对痛风、糖尿病、高血脂人群有好处。但大家在这里要搞清楚的是,桑叶不具备治疗的作用,只是一种辅助食疗的好食材。 桑叶中的抗氧化物质很多,如黄酮类成分、桑叶多糖、生物碱等,对慢性疾病有积极的作用,适量的喝是有一定好处的,帮你控制病情。 多了这么多桑叶泡水的好处,也要说说吃桑叶应该要注意的地方了。对于以下这1种人,便是不能多喝桑叶泡水的人群,看看你是在这个范围之内吗? 喝完桑叶泡水后,会肠胃不舒服的人群:对于这类人群,你可能就不适合喝桑叶泡水,一方面可能会因为对桑叶中的某种成分不耐受的原因。另一方面,桑叶是属于凉性的药食同源食材,在脾胃不适或者是寒性体质的人多喝,反而造成了身体的不适感。 在这些因素影响下,用喝桑叶泡水的做法来养生,反而成了一种养病的方式。 |
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