【原】为什么脂肪容易堆积在肚子? 肚子肥胖怎么减?

keep运动 2019-02-16

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人体脂肪，通俗来说，就是我们身体的肥肉，主要分布在人体皮下组织、大网膜、肠系膜和肾脏周围等处。脂肪可以说是很多女性的克星，特别是对于长期久坐的上班族来说，由于缺乏运动，身体摄入的热量长期大于消耗的热量，导致脂肪局部堆积，特别是肚子以及大腿。说到这，我们对于脂肪的概念都停留在导致身体肥胖的点，但是你知道吗，脂肪对人体还是有很多好处的。在此之前，我们先来看看人体脂肪的来源。

一、人体脂肪来源

脂肪又称三脂酰甘油或甘油三酯，由一分子甘油和三个脂肪酸缩合而成。体内脂肪酸来源有二：一是机体自身合成，二是食物供给，某些不饱和脂肪酸，机体不能合成，要靠食物供给，称必需脂肪酸，主要有两种，一种是ω-3系列的α-亚麻酸，在含有油脂类的植物食物中含量高，如亚麻籽、白苏籽、紫苏籽、火麻仁、核桃等，还有深绿色的植物如螺旋藻及深海微藻中。动物食品中只有蚕蛹、深海鱼等极少数的食物中含有。一种是ω-6系列的亚油酸，主要存在于豆油、玉米油和葵花油中。

二、脂肪对人体的作用

供给热能。脂肪所含的碳和氢比碳水化合物多。因此在氧化时可释放出较多热量。1克脂肪可释放3千卡的热能，是营养素中产热量最高的一种。
构成人体组织。脂肪中的磷脂和胆固醇是人体细胞的主要成分，脑细胞和神经细胞中含量最多。一些固醇则是制造体内固醇类激素的必需物质，如肾上腺皮质激素、性激素等。
供给必需的脂肪酸。人体所需的必需脂肪酸是靠食物脂肪提供的。它主要用于磷脂的合成，是所有细胞结构的重要组成部分；保持皮肤微血管正常通透性，以及对精子形成、前列腺素的合成方面的作用等，都是必需脂肪酸的重要功能。
增加食欲，促进维生素的吸收。没有脂肪或脂肪少的食物不好吃，脂肪性食物可增加风味，还可促进一些溶解在脂肪中的维生素A、维生素D、维生素E、维生素K的吸收与利用。
调节体温和保护内脏器官。脂肪大部分贮存在皮下，用于调节体温，保护对温度敏感的组织，防止热能散失。脂肪分布填充在各内脏器官间隙中，可使其免受震动和机械损伤，并维持皮肤的生长发育。

三、为什么脂肪容易堆积在腹部

腹部脂肪主要为内脏脂肪，当人体摄入热量大于消耗的热量时，多余的热量会转化为脂肪，暂存在腹部，等热量不足时可快速燃烧提供能量。如果一个人长期摄入热量过多，腹部脂肪只存不取，就容易引起腹型肥胖(中心性肥胖)

四肢内侧脂肪比外侧多，肚子脂肪沉积比后背多。这种现象符合 “脂肪堆积的重心近端效应”。人体重心指人体全部环节所受到的重力合力作用点。脂肪堆积的重心近端效应指人体的脂肪趋近于以人体重心为中心，向外一圈一圈的辐射，靠近重心的皮下位置更容易沉积脂肪。人体远端，比如头、小臂、小腿脂肪沉积速率慢于近重心位置。