刺儿菜中含有多种维生素(维生素A、维生素B、维生素C和维生素D)和抗坏血酸,能使大脑中的含氧量增加,消除疲劳。刺儿菜中含有特殊的香味和食用纤维,能使人增进食欲,快速促进肠胃蠕动,帮助消化。 刺儿菜炒鸡蛋,含有维生素和矿物质,如维生素A、B6、B12、E和钾、钙、铁和镁,可以增强人体活化细胞,促进新陈代谢,达到美颜的功效;天冷后常吃刺儿菜炒鸡蛋,皱纹淡了,子宫变得干净,女性早知早好。 |
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