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本 期 要 点 吃动物血真的可以补血吗？ 人体所需的氧气是靠血红细胞来运输的 如果血红细胞功能不足或是下降 人体内部系统就会缺氧，即贫血 血红蛋白是一种含铁的蛋白质 缺乏铁，血红蛋白也不能充分发挥作用 就会造成输氧能力减弱，导致贫血 即缺铁性贫血 我国居民膳食指南推荐，普通成人每天所需的铁 男性12毫克，女性20毫克 动物血制品中的铁含量确实丰富 几乎都是血红素铁，极易被吸收 对补血有很大帮助 经常吃动物血及其制品 的确可以为人体提供较多铁 以供人体制造血红蛋白 对防治缺铁性贫血还是有帮助的 如果有贫血症状还是应该 及时去医院查明病因，再对症治疗 而不是盲目的吃血补血 |
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