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汤圆不一样的吃法,元宵节一样的快乐!

 nathan_sha 2019-02-19

今天是元宵节。元宵,古人又称“元夕”,有很多诗作词作都是以“元夕”为主题的,如辛弃疾的《青玉案·元夕》,欧阳修的《生查子·元夕》,都是很有名的词。

早就在年夜饭上吃过了酒酿小圆子,有些旁友或许大年初一早上吃的也是圆子,在应该吃汤圆的元宵节当天不禁要大呼:苍天呀煮汤圆老早就吃腻了呀!

所以,今天我们来试试——

汤圆的其他吃法

吃法一:炸汤圆

在中国很多地方都有炸元宵的吃法,其实汤圆也可以炸。但汤圆炸之前,一定要煮熟,沾上淀粉用小火慢炸至微微地金黄色即可。

吃法二:冰镇汤圆

煮好的汤圆整齐地放在盘中,然后放进冰水中,冰镇。入水软趴趴的汤圆,仅3分钟,就变成了著名的“糯米糍”

吃法三:炒汤圆

煮好的汤圆稍微过油,捞出以后,像炒肉一样炒它,搭配自己喜欢的配菜,炒汤圆就是如此简单。

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