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红枣中富含维生素C，经常食用鲜枣的朋友很少患胆结石，这是因为鲜枣中的维生素C能使人体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，这样一来，胆固醇少了，当然结石形成的概率也就随之减少。 红枣常被用于预防铅中毒，治疗夜盲症、头发枯干、皮肤粗裂、心情烦躁、记忆力减退、失眠症、眼底出血以及皮肤紫癜等。近年来研究表明，红枣中的山楂酸具有明显的抗癌作用，所以常食红枣有助于预防和治疗肿瘤。 红枣属于药食同源之品，有很大的的药性，假如不分青红皂白，不辨体质，一概用红枣进补，有时非但起不到保健作用，以至还会帮倒忙。红枣与它同吃，对身体没有好处，有的人却不知道，还在傻傻的吃！ 红枣中的黄酮类成分能够抑制中枢神经兴奋度，睡前喝一些红枣水有镇静安神之效，对失眠多梦、忧思过度、精神紧张等症状有缓解作用。爱吃红枣的人，身体不会差，但切忌与虾皮同食，不利于身体健康，别还傻傻当补品。 |
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