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韭菜炒河虾 韭菜炒河虾 成份：鲜虾、半斤、韭菜、三个鲜红椒、适量盐、少许酱油。 实践： 1。首先将虾切成尖锐的嘴，然后用微咸水的气泡反复冲洗水。 2。坐在锅里加热。虾在小火下炒至红色。 三。在锅中放入热油，炒虾仁，炒红椒韭菜，撒少许酱油。 炒菜 提示： 1，河虾尽可能买活，无话买绿色，即只是死，如果虾体颜色的颜色，虾身体软，头部身体分离建议不买，一般死了很长一段时间是不新鲜的。 生姜炒牛肉 生姜牛肉 配料：牛肉，姜，洋葱，洋葱，大蒜，酱油，油，盐，生料，料酒和糖。 实践： 1。牛肉切丝或薄片 2。加入少许油、盐、酱油、料酒、生粉、泡菜均匀。 洗3。姜切薄丝 4、加热并倒入油。快速炒牛肉丝。 5。将锅内油倒入锅内，煸炒葱、蒜，倒入生姜炒至姜汁滴下。 6。再次将牛肉片倒入第4步，迅速放入，加入盐、酱油和糖品尝。 红烧牛排 红烧牛排 主要原料：五花肉 辅料：辣椒（辣椒）、挂椒、洋葱、生姜、大蒜。 调味料：清蒸鱼酱油、酱油、料酒、芝麻油、蚝油、味精。 方法： 1。将猪肉切成片，加入蚝油和酱油。然后将辣椒和青椒分别放在中间，切成两半。 2、将切好的胡椒和胡椒放入煎锅中，取出锅内的软、油，将五朵鲜花、葱、姜、蒜炒熟，放入料酒中搅拌，放入炒鸡肉和胡椒粉，加入清蒸鱼露、酱油、味精、芝麻油。 丝瓜炒鸡蛋 丝瓜炒鸡蛋 材料科学： 200克丝瓜、2个鸡蛋、植物油、生姜、盐各适量。 实践： 1、葫芦皮，切滚刀块；生姜切丝。 2，鸡蛋被分散，煎成鸡蛋花，和Sheng。 3、将油盘加热，炒姜，炒丝瓜，炒鸡蛋，炒几次，加盐调味。 胡椒 胡椒 食品原料 主要成份：卤水猪大肠（适量）、胡椒粉（适量） 辅料：腌胡椒，（右），大蒜（适量），干辣椒（适量），姜片（适量），白酒（中度） 实践： 切好材料 1、辣椒的斜切面、大肠的节段。 准备配饰 2。辣椒，蒜片，姜片。 干净的 3、猪肠煮沸开水，沸水洒少许白葡萄酒。走出冷水，控制干燥和备用。
熏香 4、将油放入锅中，煸炒蒜片、姜片、辣椒和泡椒。 5、将大肠放在一起炒油，大肠略黄时，倒出多余的油。 6、半汤匙酒、一汤匙花椒水、一汤匙生酱油、一汤匙汤、一茶匙盐、1/3茶匙五粉、炒、中火焖干汤。
炒菜 7，加入辣椒炒，或者你喜欢的软，辣椒也超级好吃。我喜欢吃得更软一些。
出锅 8。在锅里放些油。这是不可缺少的。 猪肉炖粉条
猪肉炖粉条 300克猪肉，1片粉，80克杏鲍菇，3葱，4红辣椒，2片姜，3八角，1肉桂，2汤匙原酒，半汤匙黄酒，半汤匙老烟，适量的水。 [实践] 1，选择你需要的原料，猪肉可以是猪肉或脂肪和薄，面条提前40分钟。
准备食物 2。平菇被洗净，手撕成小片。
把蘑菇撕成小条 三。煮沸锅中烫伤和烫伤。去掉水，把蘑菇烫伤。
烫伤 4、猪肉切成大块，最好分多个部位和瘦肉部分。
切肉 5，放入锅中加热，放入脂肪中加入更多的脂肪，并炸油。如果你煮太多的油，你可以得到一些。
炒油 6、将手揉部分继续炒2分钟，然后倒入料酒、生酱油、陈旧、八角、肉桂、水10分钟左右（水不应为2厘米猪肉）。
水调味料 7。平菇粉
平菇 8、加入盐和味精，炖2分钟。
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