荷兰豆是很常见的一种食材,大概在中国存在的时间也比较长,而且算是一种舶来品,这也是为什么荷兰豆的名字和荷兰有关的原因。很多人顾名思义都认为荷兰豆,其原产地在荷兰,但实际上这个荷兰的意思,和荷兰人有关系,但是和产地的关系不大,因为荷兰豆的原产地在泰缅边境,当时因为不知道怎么取名字,而且双方有谦虚的意思,也就直接以荷兰人的名字来命名了。 说起来很好笑,荷兰豆在中国叫荷兰豆,但是在荷兰,却被成为中国豆,为什么?其实渊源还是很深的。当时的荷兰人对于世界各地的种植物都研究比较多,当他们路过泰缅边境的时候,发现了当地的这种豆子,所以就将种子带到了中国,中国人研究种植之后,因为口味清新,而且和很多肉类都可以搭配着吃,所以大面积的推广,被中国的饮食文化影响,荷兰豆在中国生根发芽,而且吃法很多,但是因为属于荷兰人引进,所以叫和荷兰豆。 而荷兰人回到荷兰之后,发现中式的荷兰豆做法很好吃,为了纪念这种豆子所延续的一种文化交流,在荷兰,这种豆子叫中国豆,毕竟真正的驯化和大面积的推广是从中国开始的。现在市面上存在的荷兰豆大部分都是中国产,因此经常被翻译成中国雪豌豆。 不过,一开始当网友知道荷兰豆在中国和荷兰的说法不同,都觉得很不可思议,而且还一头雾水,还有网友甚至调侃,荷兰豆估计自己都要出来吼一句“无家可归”了。其实,生活中,除了荷兰豆这种食物的原产地因为名字被混淆之外,还有很多食物也同样出现了这种问题。兰州拉面其实也是一种,这并不是兰州人发明的一种食物,而是青海人在兰州开的面馆,因为味道很好,被大多数人接受之后,而风靡和席卷全国的。 还有大名鼎鼎的重庆鸡公煲,也是闹过不少笑话的,因为很多人去重庆旅游,第一件事就是想吃正宗的重庆鸡公煲,发现找了十条街都没有一家,找当地人询问,还会被嘲笑,毕竟,重庆鸡公煲并不是在重庆诞生,而是一个名叫张重庆的人,制作的一道美食,因为味道好,节约时间还省事,做法也简单,全国上下不计其数。所以,即使你想吃地道的重庆鸡公煲,去重庆好像没有任何的意义。因此,以后吃东西不要被食物的名字所蒙蔽了哦! 图片均来自于网络,如有侵权,请联系作者删除,谢谢! 本文由艳姐教你做美食原创,欢迎关注,带你一起长知识! |
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