分享

这些东京最潮的店铺,

 真友书屋 2019-02-20

在东京看设计,你大概可以发现许多精彩的商业空间的设计,大半出自于一个公司——「wonderwall」,而这个名字背后有一个重要的灵魂人物,那就是片山正通

1966年,片山正通出身于日本九州冈山,父亲经营的家具买卖,这对他的设计工作产生了影响,当时没有想法的片山,在父亲的建议下就读了室内设计的专门学校,毕业后开始在设计事务所工作。曾有一段时间是自己接案的freelancer,1992年,他与家具设计师黑川勉共组「H. Design Associates」,2000年成立了自己的设计公司Wonderwall。

在片山设计的空间里,所有的设计都是为了烘托一个国王般的主角——商品,并借由空间设计的烘托带给消费者最直接、最感性的感受。片山的设计除了以空间作为品牌信息的传递,他本身还是一位非常擅长用空间说故事的设计师,每个空间里都蕴藏了一个足以成为话题的设计。

2002年,他为T恤服饰品牌BEAMS T的showroom设计了一个回转装置,一件件挂在空中的T恤都顺着轨道回转,这种动态的展示蔚为话题。

之后,他为A Bathing APE设计了动态展示回台,摆上鞋子,一双双鞋子像是回转寿司一样的绕着旋转,再度成功吸睛。

不只是这些话题装置,大量重复元素罗列的设计,以及看似简单的反射灯光、光带的设计,让片山在他的设计里描绘出明显的轮廓,可谓为为日本商业空间潮流的掌舵者。

从服饰品牌、甜点巧克力店、餐厅到商场,从东京、台北到巴黎、纽约,都有片山正通的设计足迹。而在东京,还有更多不可错过的空间在此分享。

 沐浴在潮流空间里  

A Bathing APE  2005

A Bathing APE潮流品牌的创始者NIGO自1993年起就开始与片山正通合作空间设计,无论是在日本还是在海外,两人都合作无间。位于表参道的这间店是2005年设计的,使用霓虹灯管、迷彩图案还有如同浴室般的大块白色瓷砖,大胆与潮流的风格迄今都仍然散发着品牌年轻、独特的品味,并且在各店都弥漫着相同却不复制的味道。

  在光盒里律动  

NIKE HARAJUKU  2009

2009年运动品牌NIKE在东京原宿开了间旗舰店,品牌邀请了wonderwall来进行这间概念店的设计。如何将国际品牌与原宿的流行文化结合让片山绞尽了脑汁,他从让顾客愿意走进这狭长的空间的动机开始,在地面设计了一个刚好环绕卖场的环形的跑道,让消费者不知不觉地受到路(动)线的牵引而走完了整个卖场,再一个层次则是在展示设计的细节里,将球鞋的历史导入其中,将孕育鞋底动机的松饼机铁盘作为墙面装饰,与鞋底拼组的墙面同时呼应,而自地面、墙面延伸到天花板的用运动标签悬挂的吊饰,还有结帐柜台后面的鞋子模型,将原本制鞋的素材一一转变成炫目又流行的华丽运动场,而从外观来看,就是一个在表参道上的散发光芒的玻璃鞋盒,让有趋光性的人们不断涌入,感受空间魅力。

  巧克力的视觉味道   

100% chocolate café 京桥 2004/ 天空树 2014

GODIVA Chocoiste Harajuku  2009

2004年,日本的明治制菓MEIJI在成立90周年之际,打算开设一间以克力为主题的CAFé——100% chocolate café,他们从各方寻找专业精英共同打造,其中空间的部分由片山正通担纲。片山将「新鲜、美味」融入这个坪数不大、兼顾销售与用餐的空间,设计出一个以开放式厨房为概念,处处散发着巧克力视觉、气味的大人的巧克力乐园。例如被放大的巧克力块的天花板设计、白巧克力般的墙面瓷砖,以及冷藏着数十种不同口味、产地的巧克力原料的一整面冰柜墙、搭配着巧克力色的木制家具、象征厨房流理台的不锈钢制的柜台,冷热交错间,都是不断加成空间中的巧克力气息。

而这份巧克力的魅力未曾停歇。

2009年,欧洲品牌GODIVA在原宿的概念店GODIVA Chocoiste也同样找来了片山设计,价位、诉求都和明治制菓不同的这个高级巧克力,在同样高明的设计手法下,展现出不同的巧克力风貌。片山在设计这个两层楼的巧克力饮品空间内,运用了巧克力融化、流下来的视觉意象,让人的视线不断地往上注目,也呼应了这是一个以饮品为主题的空间,尤其是天花上一大滴一大滴彷彿快滴落的巧克力浆汁,从视觉强烈地挑逗了人们敏感的味觉神经。

「100% chocolate café」的第二店在墨田区天空树的一个大型的高级商场SOLAMACHI落脚。这间店一样由片山操刀,延续了第一店的开放厨房风格,也因为空间更为宽敞,提供了更舒适的用餐环境,也透过落地玻璃窗,无论从内而外的视野,还是由外入内的视线,都让人对巧克力的设计魅力蠢蠢欲动。

 塔下回旋的咖哩料理  

TOKYO CURRY LAB  2007

相较于天空树内的CAFé设计,位在港区的东京塔里,也有一间由创意人小山薰堂所企画的、前卫的咖哩吧台餐厅——TOKYO CURRY LAB.。

如同其LAB.之名,小山薰堂在餐厅规画上发挥了实验室的精神,聚集了各方创意翘楚,片山正通就负责打造这个实验室空间。

餐厅的橱窗,就像是个厨房实验室,玻璃墙上挂满一根根咖哩香料的试管,吧台的座椅有点象是静止的回转寿司吧,环绕着仅此一条仅容一位服务生进出厨房的空间,并以不锈钢电动门区隔用餐区与厨房,服务生进餐收餐都彷若进出实验室的感觉。

在每个座位前方都有一台专属荧幕,播放着不同的动态影片,填充顾客等候的时间,体现着设计的「体贴」与周密。菜单规划、平面设计,以及片山以特有的未来设计语汇,共同包装出了这个当来访东京塔时,能以全感官来感受日本人钟爱的咖哩美食,让熟悉的味道新鲜扑鼻的创意。

 城市里的深呼吸 

代代木Village  2011

另一个结合多名创意人共同打造的场域是2011年底开幕的「代代木Village」,这是以生活方式和饮食为主要诉求的商店聚落,既低调又赋有新意识的复合式空间,其结合商品、园艺、美食、音乐、设计甚至阅读等面向,成为一个理想生活的提案。

片山正通以「没有房间的饭店」为概念,设计出一个彷若饭店的空间,这个空间由很多小店、餐厅、面包店、艺廊、咖啡馆、旅行社与SPA等空间组成,每个空间以一至两层货柜打造,回旋簇拥着庭园里的步道,庭园里则是许多特殊形貌的大型植物,而这里的每间商店更各自有其鲜明的主题与精神,像是时尚饭店的氛围,但就是没有房间。

要是进了这一个个的白色货柜,可发现每个货柜空间的格局用途大不同,也考验着设计的功力,将小空间与自然生态相结合,感受到一个得以暂时喘息的都会空间。

除了这些遍布东京各地的商业空间外,还有六本木的「Dean & Deluca Roppongi」、南青山宛如精品店的巴黎甜点「PIERRE HERME PARIS」、表参道之丘里新潮的二手物贩卖店「PASS THE BATON」、「INTERSECT by LEXUS」,丸之内的「MADE IN PIERRE HERMÉ MARUNOUCHI」、涩谷的「AMBUSH WORKSHOP」都可以感受到片山正通不同面向却同样吸睛的设计魔法,当为这些国际级的空间设计震慑之际,透过片山正通的设计思维,也许能够为生活空间带来新的创意灵感。

 吴东龙 ✎ text & photo 

 mu xing  ✎ graphic design 

知日ZHIJAPAN 北京站&成都站

 2019 招募指南  

内容编辑/视频制作/社交媒体运营…click!

    本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。请注意甄别内容中的联系方式、诱导购买等信息,谨防诈骗。如发现有害或侵权内容,请点击一键举报。
    转藏 分享 献花(0

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多