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今天为大家揭密两个案例： ㊙ 1、学校附近的奶茶店如何运用免费模式，开业三天就达到4w的营业额 ㊙ 2、冷饮店如何用一张月卡锁定顾客？一石二鸟打劫同行和甜品店 案例非常接地气，落地实操性非常强！ 经常听到有人在问：'做什么最赚钱'？有的说做房地产，有的说做医药、保健品，有的说做服装，又有的说做汽车…… 那么，到底做什么项目赚钱呢?今天我要说'没有不赚钱的行业，只有不赚钱的人'。 这个世界上有三种生意最好做：分享、饮食和免费 1、分享：分享是世界上最大的生意！因为分享会带来爆发式增长和惊人的效率，分享裂变带来的规模效应超乎想象！如果你有1000个客户，你是想让这1000个客户买你的东西还是帮你卖东西呢？互联网分享可以让你把生意做到全世界。 2、饮食：饮食是世界上最赚钱的生意！最赚钱的生意不是利润最高的，而是消费频次最多的。饮食是世界上最重要、最赚钱的生意，最重要是因为关系到我们的生命，最赚钱是因为饮食消费频次是最多的！饮食是最好的社交工具和最赚钱的商品。 3、免费：免费是世界上最好的商业模式！微信是免费的，QQ是免费的，淘宝是免费的，百度是免费的……只有免费才能赚到钱，只有免费才有吸引力才能人相信才能做大规模！免费不但是最好也是最贵的商业模式，因为免费需要的是产业链建设系统化运营，这是最高境界的运营！ 那么，今天给大家分享两个非常接地气的真实案例，是如何做到的呢？ 1、学校附近的奶茶店运用免费模式，开业三天就达到4w的营业额 这是一家在学校附近的奶茶店，定位做学生市场群体。但这附近已经有一家开了3 年的老店，生意非常火爆，经常是座无虚席，成为学生恋爱、聚会常聚场所。 店铺都已经装修得差不多了。对于以后的生意，老板心里是忐忑不安。老板描述她这新开的店的计划和考察是一塌糊涂的：客户没有考察好，没做奶茶试吃，周边的竞争对手没有调查了解，开业没有详细的计划...... 后来，我们在那摸底了7天，明确了学校周边的基本情况。发现那间3年老店也很平常，点单、制作、结帐，走人。没有什么特别之处。这个结果，老板觉得太奇怪了：“每个奶茶店都是这样的，有什么不一样吗？”“如果你和他做的一样，你能赢得了人家3年的老店？” 经过对比与优化，我们定位做一家像咖啡店一样的奶茶店，有座位、有室内等。这样不仅能让顾客停留与休息，更能显出我们奶茶店与众不同。定位不同，才能避开竞争，赢得市场。 我们采取会员制：开业的三天，只要办理我们奶茶店的会员卡，当天客人喝的这杯奶茶免费，以后客人来消费的每一杯奶茶都会有9折的折扣。会员卡20元一张，期限是半学期。 结果，开业三天，一下子就吸引了两千多学生来办会员卡，收到会员费达到4万多。 注意：我们办理会员卡的时候，都把客户的电话号码留下了的。让店员随机抽奖并打电话给会员说：“你好，xx同学，恭喜您中了一杯xx奶茶。你可以在这个星期的xx点-xx点，来我们店领取。” 中奖的同学有一个人来领的，也有两个三个人来领的。是不是通过中奖的客户引来其他同学？两三个人喝一杯奶茶吗？如果中奖的同学不来，放弃领奖，奶茶店有什么损失？没有！ 中奖的同学来领奶茶，领到就走吗？有没有人坐下来吃点别的东西？他们会领一杯奶茶跑到隔壁去喝？...... 在我们的奶茶店办了会员卡，消费有折扣，难道你还会跑到别的店去消费？所以，开业的三天，通过一杯奶茶的免费，吸引了2000多个学生，牢牢地栓住了客户。难道这样还不够吗？ 2、冷饮店如何通过一张月卡锁定顾客，并一石二鸟打劫同行和甜品店？ 这家冷饮店开在市中心，位置非常好，铺面也还是很宽敞，只不过是自己做的小品牌。虽然味道、装修都不错，但各大品牌的甜品店，开起来对这种自己没有品牌的店铺，打击是很大的，每家都想来瓜分点市场。 出什么方案来破这个局呢？如果用包月喝冷饮的方法来锁定顾客，价格当然要比零售低得多了。 这里必须要说明的一点是：大家想到了打折这个方法，但是单纯的打折是最没有效果的，伤敌一千、自损八百都不止。 也有很多人会想：是不是冷饮十块一杯一天卖一百杯，如果降价到五块是不是就可以卖两百杯？无限降价就卖出更多？这个是很错误的想法。 打折的目的是为了锁定顾客，打造自己的后端，在一个人身上赚更多的钱。但人的数量是有限的，无论怎么打折，人还是那么多。 那么，我们是怎么做的呢？首先冷饮店根本用不了这么大的地方，把冷饮作为一个单品，加上各种甜品点心，砍掉那些不好卖的品种，留着销量最大的几款就可以了。这也是自有品牌的好处，加盟的那些大品牌，你要这样做估计是没有哪家会同意的。甜品和点心之类的东西也就是这家店的后端了。 冷饮怎么包月呢？一百二十块就可以包喝一个月，每天一杯，当天不来领取的作废。 客户办卡的同时，还赠送其它东西，把成本控制在一百块之内，同时持月卡在本店所有的消费都可以打九折。 对于喜欢喝冷饮的朋友，一杯奶茶相当于只需要四块钱，还可以获得赠送礼品，这在市中心绝对是没有哪家可以做得到的。 那么，商家怎么赚钱呢？刚才说了，还有后端嘛。如果一个人来包月，首先有一部分人不可能每天都来，没来的那几天也有一点利润。一个月你往我店里跑个二三十躺，百分之八九十你会买点其他东西，除非我的东西真的太难吃了。说白了，人流量决定了一切！基本上都是准客户，同时还可以打折。 另外，当你有一张月卡每天都来的时候，身边总会有很多朋友吧？有的时候聊天或者请客喝点东西，有卡的客人首选的地方一定是这里吧？因为他的冷饮还在这里，两个人再买一杯就可以了，那么就会带一些朋友来，也就带动了消费。 有人说，客人买三十杯冷饮是三百块，我只要一百多，是不是损失了本应该赚到的一百八十快的利润？大家要明白，卡的期限是一个月，在没有办理月卡的时候，谁会一个月天天都来买你一杯的冷饮呢？所以，把冷饮店增加品类做成一个甜品店，通过低价格的月卡把顾客锁定在自己的鱼塘里面，让顾客经常都跟商家接触，然后提供更多的东西给顾客消费。 也就是分为前端和后端，前端可以不赚钱用来锁定顾客，通过后端来在一个顾客身上赚更多的钱。 如果你觉得本篇文章有启发，希望你转发给更多朋友。不胜感激。 |
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