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“日行万步身体好”一直以来都是深植人们心中的健康常识。英国广播公司科学节目制作组曾对“每日万步走”进行了测试，研究人员把志愿者分成两个小组，每个人都佩戴上运动监视器，它会记录佩戴者的活动量以及剧烈程度。一组的目标是每天要走完10000步（约8公里），另外一组每天完成3个10分钟的快步走，加在一起的步数大约为3000步，即2.4公里。结果发现，同每天走一万步的志愿者相比，快步走志愿者实际上不但完成了既定目标，还多做了30%“中等到比较剧烈的运动”。 步数要保证，速度更重要。  5% 英国埃克塞特大学的一项新研究认为，持续性咽喉疼痛，并伴有吞咽困难和呼吸急促等症状，有可能是喉癌的警报。研究人员分析了800多名喉癌患者的病史后发现，当患者持续性咽喉疼痛，并伴有吞咽困难、呼吸急促和耳痛等症状之一时，其患喉癌的风险超过5%；如果患者仅是声音嘶哑，其患喉癌的风险为2.7%。 早发现很容易，关键是重视。 13% 美国爱荷华大学的一项研究表明，相比不吃油炸食品的女性，每天都吃炸鸡的女性早衰死亡风险增加了13%，而每天吃炸鱼的女性则升高7%。不过食用油炸食品与患癌症的风险无关。 油炸味虽好，只是催人老。 34% 美国哈佛大学公共卫生学院的一项跨越20年的研究称，多吃蔬菜（主要是绿叶蔬菜、橙色和红色蔬菜）、水果（主要是浆果类水果）以及多喝橙汁，可能有助预防记忆丧失。根据蔬菜和水果摄入量，受试者被分为5组。以蔬菜为例，摄入量最高组达到每天6份，而摄入量最低组每天仅2份。研究者发现，蔬菜摄入量最高者思考能力变差的可能性比蔬菜摄入量最低者降低了34%；蔬菜摄入量最高者中，6.6%认知功能变差，而蔬菜摄入量最低者中这一比例为7.9%。每天都喝橙汁的人，认知功能变差的可能性比每个月都喝不足一份果汁的人降低了47%，这一现象主要体现在高龄男士中。另外，上述两类人群中认知功能变差者的比例分别为6.9%和8.4%。 多吃果蔬忘不了。 65% 近日，美国爱荷华州立大学的科学家们通过研究发现，当某种饱腹感激素（胆囊收缩素）处于高水平时，或会降低个体患阿尔兹海默病的风险。研究者指出，携带高水平这种饱腹感激素的个体，患轻度认知损伤的风险会降低65%，而这种轻度认知损伤常常是阿尔兹海默病的前期状态。也就是说，个人饮食习惯或影响大脑功能和记忆力。 饮食很重要。 70~84 近期，日本东京都老年研究所的一项为期八年的调查研究发现，跳舞有助于老年女性（70岁~84岁）保持生活自理能力，降低残疾或失能风险。 快带妈妈去跳广场舞！ 文/慕景强 编辑/ 管仲瑶 原创声明：以上为《健康报》原创作品，如若转载须获得本报授权。 |
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